Найти тему
Дважды аутизм

Ленивые пельмени

Лепили мы вчера пельмени. Не ленивые, конечно. Самые обычные. Но вот количество помощников превращают процесс в ленивый. 

Начну с теста. Я его не замешиваю руками уже очень давно. Сил у меня на это нет. Берегу ресурс. 

Месят тесто мне кухонный миксер и хлебопечка.

Закладываю необходимые ингредиенты сразу в две машины и остаётся только ждать, когда будет готово. 

Дальше идет раскатка теста. У меня отличная мраморная скалка. Но и ей я стараюсь пользоваться по минимуму. Пельмени все-таки ленивые. 

Выполняет этот процесс тестораскатка. 

-2

Ну и главный козырь - это помощь мужа и старших дочерей. 

Катя с Машей впервые начали лепить пельмени, когда им было года 3-4. 

В этот раз к нам присоединились еще и Тим с Элей. 

-3

Наши с мужем нервы прошли испытание на прочность. 

Надо признаться, не так-то просто сохранять самообладание, когда кухня и сами дети покрываются толстым слоем муки,все это смешивается с фаршем, а потом эта жижа разносится по всей квартире. 

-4

Я очередной раз отметила про себя, что аутизм сделал из меня стальную Леди и грязный дом уже не может выбить землю из под моих, крепко стоящих, ног. 

-5

Невозможно не радоваться в достижениях Тима. Еще год назад я и мечтать не могла о том, чтобы он с радостью разделял с нами совместный процесс. 

Тим раскатывал со мной тесто, накладывал фарш вместе с папой. А это уже совсем другая история о том, что раньше он не мог пачкаться. 

Но самое главное, Тим был увлечен. И было разделенное внимание, за которое мы так сильно боремся. 

-6

А грязный дом - это мелочи, которые мы со старшими детьми быстро устранили после готовки, пока муж варил пельмени на ужин. 

А потом все вместе наслаждались семейной вкуснятиной со свежей сметанкой. 

Эля решила дополнить наш чудесный вечер и съела целиком аж две пельменины.  Это для нее очередной прорыв, после нескольких лет протеиновых коктейлей.