Нам понадобится: Итак начнем . Варим пасту как указанно на упаковке . В это время можем начать готовить соус . В сотейнике нагреваем сливки и растворяем в них сыр с плесенью . Добавляем сваренные макароны , немного прогреваем все вместе и добавляем оставшиеся сыры . Убираем с огня и начинаем перемешивать пока сыры не расплавятся . Соус начнет обволакивать макароны и тянуться. Перекладываем в глубокую посуду ,посыпаем сверху моцареллой и пармезаном и запекаем горелкой или пару минут в духовке . Выкладываем сверху поджаренный бекон и наслаждаемся нашим сырным сыром . Готовьте как шефы и смотрите другие рецепты на моем канале .
Нам понадобится:
- Макароны рожки 70гр в сухом виде
- Сыр с плесенью 15гр
- Сыр моцарелла 40гр
- Сыр чеддер 25гр
- Сыр пармезан 20гр
- Сливки 33% 40гр
- Бекон 50 гр
Итак начнем .
Варим пасту как указанно на упаковке .
В это время можем начать готовить соус .
В сотейнике нагреваем сливки и растворяем в них сыр с плесенью .
Добавляем сваренные макароны , немного прогреваем все вместе и добавляем оставшиеся сыры .
Убираем с огня и начинаем перемешивать пока сыры не расплавятся . Соус начнет обволакивать макароны и тянуться.
Перекладываем в глубокую посуду ,посыпаем сверху моцареллой и пармезаном и запекаем горелкой или пару минут в духовке .
Выкладываем сверху поджаренный бекон и наслаждаемся нашим сырным сыром .