Всем здравствуйте 👋!
Ещё раз хочу поздравить всех с праздником ❤❤❤!
А сегодня решили приготовить домашние бургеры!
Решено, делаем✌
Котлеты для бургеров делала из готового фарша, добавила только мелко нарезанный лук, яйцо и специи.
Булочки покупала цельнозерновые 5 штук в комплекте. Берём булочки и намазываем соусом из майонеза, соевого соуса и горчицы.
Сверху на соус раскладываем сыр, у меня "Радамер", на вкус похож на "Масдам", да и на вид.
На сыр раскладываем свежий помидор, порезанный на кружочки.
И маринованный лук.
Мариную просто: нарезаем лук как надо и заливаем кипятком, добавляем уксус, я люблю, чтоб кислее было, 70% и специи, я добавляю "Адыгейскую" соль, можно немного сахара. Постоит, ну сколько есть у Вас время, откинуть и залить снова кипятком, ещё постоит и откидываю совсем. И вот такую красоту раскладываем, вместе с помидором на наши булочки.
Один бургер, дочка просила, сделаю без помидоры. Со свежим огурчиком.
Сверху на лук выкладываем котлеты и зелень петрушки.
Ну, а дальше, снова лук и солёный, а кому и свежий огурчик, порезанный на слайсы.
Дальше снова сыр.
И сверху накрываем булочкой, смазанной соусом. Да, половинки булочек, предварительно поджарила на сухой сковороде.
И отправляю в микроволновку, буквално на 2 минуты, предварительно накрыв тарелкой для пресса, чтобы немного прижать начинку для соединения с расплавленным сыром.
Ну вот наши бургеры готовы✔
Приятного аппетита😋!
А для того, чтобы не засохли и не заветрили, заворачиваю в бумагу для выпечки.
Заворачиваю.
Получилось четыре и один для дочки, без помидоры и зелени. Со свежим огурцом.
Вот так сегодня и прошёл наш день!
День всех влюблённых😍💖!
А к празднику, купили такой тортик к чаю☕.
А на сегодня у меня всё, спасибо🤗 что дочитали ✔
Ну, а мне хочется пожелать Вам: ЛЮБИТЕ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ ❤!
Ты хочешь знать, кого люблю я?
Его не трудно угадать,
Будь повнимательней, читая!
Я Буду буквы выделять!
Подписывайтесь и ставьте лайк! Пишите комментарии!
До встречи 👋!