21 февраля пройдет заседание совета по развитию общественных пространств города. На нем рассмотрят удачные принципы дизайна и размещения летних кафе.
Бюро ISAEV architects совместно с департаментом архитектуры и градостроительства Екатеринбурга подготовили методичку по проектированию сезонных точек общепита.
В пособии представили ошибки, которые допускают предприниматели при обустройстве летних кафе. Например, размещение веранды, перекрывающей переход из «Городка чекистов», или массивные деревянные конструкции рядом с Bukowski Grill. Сюда же можно отнести контрастный или слишком яркий цвет маркиз (навесов).
Также представлены удачные решения с грамотным озеленением, стеклянным ограждением для проникновения света и нейтральным или сочетающимся цветом мебели и маркиз, как, к примеру, у ресторанов «Гастроли» и «Гады, крабы и вино».
Несколько примеров удачных и неудачных решений по расстановке летних кафе.
Еще несколько допустимых вариантов размещения летников по версии архитекторов.