Аля люля-кебаб (Котлеты в духовке )🤤
Фарш-1кг (у меня свиной ).
Соль перец по вкусу .
Лук 1шт🧅 .
Чеснок 🧄 .
Специи по вкусу .
Зелень петрушка ( пучок)🌿.
Вода-100мл.
Смешать все ингредиенты и хорошо отбить фарш. Сформировать котлеты и отправить в духовку разогретую до 190С* на 30-40 минут ( ориентируйтесь по своей духовке).
Приятного аппетита!
