Найти тему
Гармония Питания

Спать и худеть?

Можно ли спать и худеть? При определенных условиях можно, а вот худеть и НЕ спать, а точнее иметь некачественный и непродолжительный сон долгое время, гораздо сложнее.

Сон — это восстановительный процесс, важный для поддержания психологического, эмоционального и физического здоровья. Проводятся многочисленные исследования на тему влияния сна на здоровье человека и ряд исследований выявил взаимосвязь между индексом массы тела (ИМТ) и продолжительностью сна.

 сон играет важную роль в борьбе с лишними килограммами
сон играет важную роль в борьбе с лишними килограммами

Основные гормональные предпосылки влияния дефицита сна на лишний вес

  • Лептин и грелин - гормоны действующих на ядра гипоталамуса для регулирования энергетического баланса и приема пищи. Лептин вырабатывается главным образом адипоцитами (белой жировой тканью) и подавляет аппетит, грелин секретируется в желудке и стимулирует аппетит.

Уровень лептина увеличиваются после еды и в ночное время, приводя к снижению аппетита. Грелин продуцируется в основном клетками слизистой дна желудка (оболочкой фундального отдела желудка), стимулирует аппетит и циркулирует, в основном, в неактивной форме и становится биологически активным (ацилированный грелин) в ответ на голодание.

Ряд исследований показал снижение уровня лептина на 18-30 % и повышение грелина на 28%, усилению чувства голода и повышению аппетита для каждого вида пищи, но особенно для углеводистой пищи во время депривации сна (отсутствие сна). Интересно заметить, что в исследовании у здоровых мужчин (20-40 лет) уровень лептина практически не изменялся, в отличии от грелина.

Влияние короткой продолжительности сна на риск развития ожирения было более выраженным у детей.

  • Соматогтропный гормон (СТГ) тесно ассоциирован с определенными фазами сна. Показано, что максимальная секреция гормона роста (около 80%) осуществляется во время глубокого сна. А гормон, на секундочку, ответственен не только за рост, но и влияет на обменные процессы- белковый, жировой, углеводный обмен. Концентрации СТГ были понижены после частичной рестрикции сна. Также гормон известен тем, что во время сна расщепляет жир для энергетических нужд организма.
сон важен не только для растущего организма
сон важен не только для растущего организма

Также существуют экспериментальные работы показывающие, что дефицит сна приводит к нарушению метаболизма глюкозы и опосредованно может быть связан с развитием сахарного диабета.

Другое исследование показало изменение пищевого поведения/вкусовых пристрастий после сокращения сна до 4ч в течении 6 дней с в сторону значительного увеличения потребления быстрых углеводов и нездоровой пищи.

Исследования продолжаются, но тем не менее, здоровый сон имеет важное значение как работы с лишним весом, так и со стрессом.

Вы высыпаетесь?