Многие люди в силу различных обстоятельств выбирают правильное питание (ПП), либо садятся на диету. По мнению большинства, диета – это постоянно считать калории, употреблять обезжиренные продукты, полностью забыть о десертах и питаться маленькими порциями. Однако в последнее время эта тема стала вызывать дискуссии и даже споры.
В беседе с Media.az известный диетолог Туту Зейналова развеяла мифы о правильном питании, а также рассказала о том, как не навредить своему организму диетами.
- Насколько отличается диеты для похудения, при заболеваниях ЖКТ и проблемах с кожей, учитывая, что потеря веса не всегда необходима во втором и третьем случаях...
- Вес можно потерять, когда сидишь на диете при онкологических заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В любом случае, будь это диета для борьбы с лишним весом, или при проблемах ЖКТ и любых других заболеваниях, важно учитывать индивидуальные особенности организма. К ним относятся: пол, вес (на момент начала лечения), сопутствующие заболевания, недостаток тех или иных витаминов и минералов в организме, культура питания и даже география проживания человека. Нет определенного шаблона диеты, который можно применять абсолютно всем пациентам.
Конечно при заболеваниях ЖКТ, будь то банальный гастрит или онкологическое заболевание, есть определенные моменты, которые мы должны учитывать. К примеру, когда мы составляем программу для похудения, то можем воспользоваться пряностями, которые придадут вкус еде. При болезнях ЖКТ от этого лучше отказаться.
Кроме того, нужно учитывать показатели анализов крови, гастроскопии – и только на основании этих данных составляется определенный план питания, который подойдет конкретному человеку.
В целом, при заболеваниях ЖКТ необходимо учитывать некоторые моменты, включая температуру пищи, способы приготовления и индивидуальные особенности организма на период лечения.
- В каком случае опасно сидеть на диетах?
- Я считаю, что выражение «сидеть на диете» само по себе неправильное. Оно вызывает у людей страх полного ограничения. Некоторые считают, что диетические блюда - это обязательно что-то не вкусное, сложное в приготовлении, дорогое...
Полное интервью читайте по ссылке:
#диета #еда #похудение #интервью #mediaaz