Сейчас список препаратов от похмелья исчисляется десятками, то раньше приходилось обходиться исключительно народными средствами. Облегчить недомогание помогало оригинальное блюдо. Оно так и называлось “похмелье”, буквально “после хмеля”. Холодную баранину нарезали ломтиками и смешивали с измельченными огурцами. Полученный салат заливали рассолом, туда же добавляли немного уксуса и приправляли перцем. Спасались от недуга и квашеной капустой, рассолом, квасом. Эффективным способом «выздоровления» считалось распаривание в бане с последующим окунанием в холодную воду.
Сейчас список препаратов от похмелья исчисляется десятками, то раньше приходилось обходиться исключительно народными средствами.
Облегчить недомогание помогало оригинальное блюдо. Оно так и называлось “похмелье”, буквально “после хмеля”. Холодную баранину нарезали ломтиками и смешивали с измельченными огурцами. Полученный салат заливали рассолом, туда же добавляли немного уксуса и приправляли перцем.
Спасались от недуга и квашеной капустой, рассолом, квасом. Эффективным способом «выздоровления» считалось распаривание в бане с последующим окунанием в холодную воду.