Всегда приятно зайти на кухню, сияющую чистотой. Стол, столешницы, посуда и утварь, ящики, шкафчики и раковина – всё это как будто только вчера куплено. Рискнем предположить, что и блюда, приготовленные на «сверкающей» кухне, выйдут вкуснее. Секрет простой: когда кругом чисто, приятно на душе и на сердце радостно. Любой повар подтвердит: готовить еду надо строго с хорошим настроением!
Кое-кто из наших читателей (простите за откровенность) наверняка преисполнился пессимизмом – ну никогда не будет на кухне порядка. Вот впопыхах позавтракали, взрослым пора на работу. Посуду побросали в раковину. Там пришли из школы дети, перекусили. Как перекусывают дети, никому из родителей объяснять не надо. Соответственно, посуды в раковине прибавилось еще больше. А далее ужин! От подробностей, пожалуй, воздержимся.
Получается не кухня, а какое-то вечное поле битвы. Или Сизифов труд: сколько ни убирай, сколько ни мой, порядка всё равно никогда не добьешься. Неужели порочный круг? А вот и нет! Просто надо кое-что пересмотреть в своей ежедневной рутине. И обзавестись полезными привычками-установками. Всего 5-7 минут в день, и ваша кухня засияет-засверкает первозданной чистотой!
Шаг 1. Наводим чистоту каждую свободную минуту. Даже в то время, когда заняты готовкой. Все мало-мальски погруженные в тему люди знают, что приготовление еды всегда добавляет беспорядка на кухне. Пятна, потеки, остатки овощей, других продуктов. Вот что-то убежало на плите. А все просто: возьмите за привычку убирать все пятна-потеки сразу же, по мере появления. При приготовлении практически любых блюд образуются небольшие паузы, которые можно использовать с пользой для дела. Имейте наготове чистые тряпочки, губки и чистящие средства. Там протерли, там смахнули, там отправили в мусор – и на кухне сразу стало чище. Не ждите, пока у вас «дойдут руки» - это самая настоящая порочная практика.
Шаг 2. Не копите грязь, пятна и любой другой беспорядок. Почему отправление уборки в «лист ожидания» мы назвали порочной практикой? Беспорядок не появляется из ниоткуда, он складывается из многих мелочей. Вы попили второпях утром кофе. С кем не бывает – оставили пятна. Пожалуйста, потратьте секунд тридцать, чтобы убрать со стола кофейное пятно, пока оно свежее. Уже вечером вы потратите на его удаление куда больше времени. Посмотрим на вопрос шире – любые другие пятна намного легче удаляются, когда они свежие. Не въевшиеся и не застарелые.
Шаг 3. Ежедневная экспресс-уборка. Собственно, на нее мы и тратим искомые пять, максимум семь минут. Каждый вечер произведите проверку основных позиций чистоты по собственному чек-листу. Стол, столешницы, посуда, раковина. Ни в коем случае не оставляйте грязную посуду в ночь. Как бы вы ни устали, вымойте посуду (или загрузите ее в посудомоечную машину). Вовсе не обязательно загружать этой работой себя лично – распределите среди домочадцев дежурство по кухне, примерно как в школе или летнем лагере.
Последним этапом производите легкую влажную уборку. Вариант лайт – простое подметание (или пылесос). В идеале вооружитесь тряпкой и все-таки протрите пол – на кухне сразу станет легче дышать.
Шаг 4. Каким вещам не место на кухне? Все привыкли, что кухня – это своеобразный семейный досуговый центр. И пообедать-поужинать, и просто перекусить, и подвести итоги дня, попутно и телевизор посмотреть. Волей-неволей (часто совершенно внезапно) обнаруживается, что на кухне скопились вещи, к приготовлению пищи никакого отношения не имеющие. Их с собой принесли из комнат, поели, тут же о них забыли и оставили. Перечислять не будем – в каждой семье свои «секреты». Совет: можете пресечь образование свалки в зародыше – пресекайте. Как вариант, ежедневно собирайте всё «лишнее-постороннее» и читайте мораль всем домашним.
Шаг 5. Особое внимание – раковине и пространству около нее. Беспорядок в раковине сразу бросается в глаза. Снова и снова возвращаемся к теме грязной посуды. Пожалуйста, пересильте себя и избавьтесь от привычки кидать грязную посуду в раковину – в надежде, что она когда-нибудь вымоется сама. То есть у кого-то из членов семьи проснется совесть.
Всегда вспоминайте старую поговорку: если вы не вымоете посуду после еды, вы неизбежно начнете ее мыть до еды. Следовательно, вечно грязная и забитая раковина станет вашим лучшим другом. Очень заняты по работе, накопилась усталость? Тогда после ужина возьмите за привычку загружать свою посудомойку. Не забывайте: раковина на кухне – верный индикатор вашей состоятельности как хозяина или хозяйки. Забитая посудой и грязная раковина – жирная «двойка» в вашем воображаемом дневнике, предмет «Домохозяйство».
Завершающий штрих: после того, как вы домоете последнюю тарелку или чашку, не забудьте вымыть саму раковину чистящим средством. Убедитесь, что нигде не остались частички пищи. Чистая раковина – опрятная кухня. Закон, который работает всегда!
Как видим, ничего сложного. Просто попробуйте. О результатах расскажите в комментариях. На вашей кухне стало чище, опрятнее? Тогда с вас лайк и подписка на самый домашний канал всея Дзена Интерьер&Пространство!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы регулярно узнавать еще больше интересной и полезной информации!
