Голубика садовая: советы по выращиванию и уходу за кустами

Посадка и уход за голубикой садовой интересны многим садоводам. Ягода принесет пользу и насытит организм детей и взрослых ценными витаминами. Но чтобы получить удачный урожай и сохранить в составе нужные элементы, нужно знать некоторые хитрости...

Голубика признана самой полезной и вкусной культурой. Поэтому многие стремятся культивировать его на личной почве. При соблюдении определенных требований каждый, даже начинающий огородник, получит щедрый урожай.

Оглавление:

Как правильно выбрать посадочную площадку?
Семена черники.
Подготовка почвы.
Предварительная подготовка почвы.
Коробка для улучшения аэрации.
Использование черники в ландшафтном дизайне.
Сорвите высокие ягоды черники
Особенности посадки.
Опыление.
Подкисление.
Обрезка садовой голубики.
Правила размораживания ягод.
Как правильно выбрать посадочную площадку?
Многие задаются вопросом – как ухаживать за садовой голубикой? Голубика не требует особых условий для ухода. Но при этом крайне важно выбрать для нее подходящее место на участке. Только тогда куст сможет порадовать хозяина вкусным и обильным урожаем. Многие совершают ошибку, сажая растения в тени деревьев. Ведь кустам голубики нужно солнце в течение всего дня!


хороший урожай

семена черники

Чаще всего семена голубики используются организаторами (селекционерами) для создания новых сортов. Такой вид выращивания в домашних условиях будет сложным, на это уйдет много лет и сил.

Для этих целей ищите только целые, спелые плоды. Затем их нужно очень аккуратно вынуть, промыть в чистой воде. Нужно только выбрать семена, которые были на дне тарелки.

После всех манипуляций их нужно хорошо просушить, перевести на специальную бумагу. Наконец, их тщательно просеивают и помещают в бумажные пакеты для дальнейшего хранения. Учитывая свои силы и возможности, каждый огородник принимает собственное решение – покупать семена или саженцы?

И самое главное! Только 4 из 10 семян при выращивании дадут ягоды, идентичные материнскому растению. Остальные 6 - будут другими... Это свойственно многим растениям - смородине, грецким орехам, персикам и так далее.

Подготовка почвы

Не каждая почва подходит для посадки голубики. Он должен быть рыхлым, кислым, воздухо- и влагопроницаемым, с высоким содержанием гумуса. Более или менее подходят песчаные и подзолистые лесные почвы. Совсем не подходят тяжелые черноземы, суглинистые и суглинистые почвы. На тяжелом грунте есть два варианта решения проблемы:

Замена почвы полностью в посадочной яме на торфяной субстрат. Это самый простой и короткий путь, но финансово затратный.
Подготовка и улучшение существующей почвы за 2-3 года до посадки голубики.
Чтобы достичь идеальных условий для выращивания голубики, осмотрите свою почву!

В первую очередь огородник должен определить кислотность почвы.
Важно понимать, сколько гумуса и макро/микроэлементов содержится в вашей почве. Для этого нужно сделать анализ почвы.
Также необходимо оценить уровень грунтовых вод.

Посадка голубики в подготовленный грунт

Для посадки насаждений голубики необходима влагоемкая почва. В вегетационный период засуха негативно сказывается на развитии и качестве ягод. Важно избегать низких температур и слишком влажной почвы. Стоит помнить, что куст имеет небольшую поверхностную корневую систему. Поэтому важно позаботиться о системе полива.

Голубика предпочитает кислую почву. Оптимальный рН почвы 3,5-4,5. Важным моментом при посадке голубики является механический состав почвы. Его необходимо обогащать органическими удобрениями. Специалисты рекомендуют использовать при посадке торф верховой, который имеет низкий уровень PH.

Важный! Для выращивания голубики больше подходят «бедные» участки земли, чем «жирный» чернозем или суглинок. При посадке голубики следует учитывать, что голубика нуждается в регулярном поливе и подкормке минеральными удобрениями. На плодородных черноземах рекомендуется использовать опилки и песок. Они помогут разрыхлить почву, а также нормализовать уровень кислотности.

Важный! У многих людей есть иллюзия, что черника красиво растет на песке! Растет в Белоруссии, подскажите. Но песок-песок бывает разный. Песок надо не только очищать от глины, т.е. вымытый. Перед посадкой залейте песок в емкость с дистиллированной водой, оставьте на ночь и утром проверьте pH полученного «раствора». Если он кислый, идеально подойдет песок и его можно добавить в торфяную смесь.

Предварительная подготовка почвы

Поэтому, прежде чем сажать чернику, сделайте анализ почвы! рН, содержание гумуса, наличие вредных веществ и солей, механический состав почвы.

За 2 года необходимо достичь оптимального уровня Ph. Чтобы понизить его перед посадкой голубики, специалисты рекомендуют сульфатировать почву. Далее обогатите чернозем натуральным удобрением. Хорошие результаты дает – кислый торф, а также опилки хвойных пород.

Если у вас есть достаточно времени (несколько лет) до посадки голубики, то вы легко сможете подготовить любой садовый участок для выращивания голубики без торфа или с минимальным использованием торфа. Как ты делаешь это?

Для подготовки идеальным будет место возле хвойного леса, где давно не выращивали сельскохозяйственные культуры.
Обсудите свой участок с нанесением серы на всю поверхность земли. Примерно 100 гр на 1 м2 земли.
Посейте на нем сидераты. Овес лучший. На стадии молочной зрелости дискуют в землю и сажают горчицу.
Осенью насыпьте опилки на все поверхности вашего участка слоем 10 см и врежьте их в землю.
Осенью проверьте рН почвы. Если он немного изменился, повторите все манипуляции еще раз.
Затем сеют сидераты (можно овес), доращивают до стадии молочной спелости и дискуют в землю. Так нужно сделать 5-6 раз в течение 1,5-2,0 лет.
Через два года ваша почва будет почти готова для посадки голубики — она будет иметь правильный рН и содержание гумуса.
Коробка для улучшения аэрации

Кустарник предпочитает влажный лесной чернозем (подзолистую почву) или супесчаную глинистую почву, не имеющую застоя грунтовых вод. В противном случае необходимо осушить место. Процедура поможет избавиться от задержки жидкости. Садовый участок остается более сухим и пригодным для посадки разных сортов голубики.

Специалисты в области садоводства советуют использовать грядки высотой 30 см на глиняных участках. Они могут быть построены из разных материалов. Затем их устанавливают на чернозем и щедро присыпают торфяным мхом. Сверху можно накрыть черной агротканью или замульчировать корой. Понимание того, как вырастить голубику садовую, не займет много времени и сил.


Голубика в деревянных ящиках

Важный! Слишком влажный субстрат приводит к ухудшению качества аэрации и гибели корней кустов.

Важный! Агроткань - мульча доступна в черном цвете. Из-за этого под воздействием солнца сильно нагревается и подходит для мульчирования только в северной части страны. Мульчирование корой, щепой и желательно опилками помогает предотвратить сухость торфа на юге России. Он также послужит отличным украшением.

Использование голубики в ландшафтном дизайне

Идеальное сочетание ягод

Даже самый обычный сад можно украсить кустами голубики. Вы можете создать эффектные и приятные условия для выращивания с помощью различных растительных композиций. Многие садоводы делают грядки из черники, брусники и клюквы в сочетании с хвойными, гортензиями и азалиями.

Кусты голубики не только приносят пользу для здоровья, но и могут создать живую изгородь во дворе или на клумбе. Рекомендуется высаживать культуру по периметру участка. Голубика разных сортов отличается многими эстетическими показателями. В декоративных целях специалисты рекомендуют покупать сорта Блю, Блюголд, Беркли, Дениз Блю, Герберт, Нортленд и другие. Например, их можно обрезать для создания живой изгороди. У них плотно упакованные шаровидные кусты.


Голубика в ландшафтном дизайне

Хорошо будет смотреться на заднем плане высокая черника (например, сорта Чандлер, Блюкроп или Элиот) или туя. Важный! Так что света хватит всем! На среднем уровне можно посадить гортензии и чернику шаровидной формы. На нижнем уровне можно посадить бруснику и карликовые азалии. А вместо газона подойдет клюква. Такое сочетание порадует владельца не только витаминным урожаем, но и подарит эстетическое удовольствие.

Растения можно разместить в ящиках. Ящики могут быть изготовлены из различных материалов – из массива дерева, из камня, из стали, из профнастила, кирпича и других.

Кроме вышеперечисленных вариантов, любители эстетики создают черничные заборы, максимально гармонирующие с цветом дома, забором и другими элементами участка. При оптимальной высоте ограждений хозяину будет удобно ухаживать за голубикой. Кроме того, на широкие элементы можно будет поставить садовый инвентарь, а также присесть.


Забор для черники из камня

Черничный забор

Самым необычным украшением двора являются большие заборы нестандартных форм. Они могут быть как прямоугольными, так и многоугольными. Помещение приобретает эксклюзивный, необычный вид. Такой вариант позволит максимально использовать квадратные метры двора.

Происхождение высокой черники

Голубика родом из Северной Америки. Климат характеризуется повышенной влажностью. Растение в домашних условиях может достигать от 1,5 до 5 метров в высоту! В ширину вырастает от 1,5 до 2 метров.

Летом температура воздуха находится в пределах от +16+ до +24 градусов по Цельсию. Зимой температура от 0 до +8 градусов. Количество осадков достигает от 500 до 2000 мм.

Примечание! Голубика – южное растение. Родом он из мест с мягким приморским климатом, без резкого перепада температур и с повышенной влажностью. В районах с жарким сухим климатом для повышения влажности требуется регулярный внекорневой полив.


Полив голубики

Особенности посадки

Как вырастить голубику в саду? Специалисты садоводческого мира советуют соблюдать следующие правила посадки голубики:

Важно для полного покрытия оставлять между кустами более 1 м. Благодаря этому приему черника правильно растет и развивается.
Перед посадкой чернолесную почву засыпают щедрым слоем опилок. Благодаря этому чернозем сможет удерживать необходимое количество влаги. Это защитит от чрезмерного пересыхания верхнего слоя грунта.
Когда вы покупаете сорт голубики в горшках, перед посадкой его необходимо погрузить на 30 минут в емкость с водой на 1/4 объема горшка. Такой способ поможет корням получить питание – получить необходимое количество влаги.

Корневая система черники

После этого нужно тщательно поработать с корневой системой. Специалисты рекомендуют аккуратно разминать пальцами верхний слой корневой системы черники. Такой прием повысит шансы на выживание культуры.
Важный! Большие участки сплетённых корневых систем рекомендуется слегка подрезать ножом. При этом стоит придерживаться глубины среза – не более 1-2 см. Эта процедура помогает легко и быстро распушить даже труднодоступные участки корневой системы.

Опыление

Правильный уход за садовой голубикой обеспечит щедрый и здоровый урожай. Для этого необходимо позаботиться о его полноценном опылении. Для этой цели отлично подходят шмели.


Опыление черники шмелями

Преимущество шмелей, в отличие от пчел, заключается в их воздушном теле. Он сохраняет большее количество ценной пыльцы. Во время опыления не будет отвлекаться на другие культуры. Он сможет преодолеть большое расстояние и в нужный момент опылить растение.

В отличие от пчел, шмель будет опылять даже в прохладных погодных условиях и не подлежит массовому вымиранию.По статистике, он способен увеличить процент урожайности на 40%.

Кроме того, опыленная ягода вкуснее и слаще и содержит больше веществ по классификации БРИКС.

Шмели привлекаются или заселяются семьями в начале цветения. Со временем на территории оседают постоянные семьи и прекрасно размножаются дальше в районе голубики.

Как привлечь шмелей на дачу? Важно, чтобы королева шмелей разместила гнездо рядом с черникой. Определить его можно по отсутствию пыльцы растений на ножках. Для этого насекомое необходимо поместить в улей/ящик и закрыть на сутки. В том случае, если дом не устроил шмелиную королеву, она в него не вернется.

Поздней весной садоводы обустраивают домики для шмелей. Важно, чтобы он был повернут на юг. Также необходимо оставлять между ними расстояние более 3,5 метров. Специалисты рекомендуют размещать ульи рядом с яблоней, а также кустами смородины.

подкисление

При соблюдении правил ухода голубика 2-летнего возраста сможет дать первый урожай уже через год. Идеальная торфяная почва для посадки голубики включает в себя следующие компоненты:

обязательно - не менее 50% торфа (120л на 1 куст);
желательно - положить перегной из хвои пихты;
возможно - землю из-под хвойных сортов растений.
возможно - содержат 10-20% песка для раствора
Может содержать опилки или сосновую стружку.
Важно регулярно следить за кислотностью субстрата. Оптимальный показатель должен достигать рН 3,5-4,5. Если этот показатель слишком высок (более 5), необходимо подкислить субстрат. Данные следует измерять не реже одного раза в 1-2 недели (на юге) или раз в месяц (на севере России).

Например, можно снизить кислотность почвы с 8 до 4,5. Для этого потребуется примерно 45 граммов серы. Количество напрямую зависит от плотности грунта. Больше плотность - больше серы.

Примечание! Из-за длительных химических реакций необходимо за 4-5 месяцев до предполагаемой посадки голубики внести во влажную почву серосодержащие удобрения.

Также можно добиться быстрой и эффективной подкормки почвы с помощью различных сульфатов. Рекомендуется использовать сульфат аммония и калия. Реже применяют лимонную кислоту и уксус.

Обрезка садовой голубики

Обрезать побеги куста можно зимой или летом. Крайне важно вовремя избавляться от гнилых и поврежденных ветвей. В противном случае голубика быстро зарастет ослабленными соцветиями. В то же время его сок не сможет положительно сказаться на росте плодов. В результате созреют безвкусные ягоды.


обмороженные ветки

Внимание! Побеги подвержены грибковым поражениям. Грибы поражают растения ранней весной и до цветения. А визуально (когда мы видим мицелий, пятна, обесцвечивание и т. д.) они проявляются летом. Таким образом, профилактика проводится ранней весной! Если этого не делать, лечить куст летом, когда признаки поражения на лицо, крайне сложно. Необходимо обрезать пораженные ветки и сжечь.

Какие инструменты нужны для обрезки растений? Агротехника садовой голубики включает в себя секатор, специальный нож для резки и пилу.

Специалисты выделяют 3 основных типа формирования кустов:

Санитарная обрезка. Чаще бывает после зимнего периода. Это убережет растение от поврежденных ветвей. Необходимо удалить подмороженные части, нездоровые и засохшие бутоны.
Формирующая обрезка. Проводится с поздней осени до середины весны. Для предотвращения раннего плодоношения своевременно удаляйте лишние бутоны на саженцах голубики. Благодаря обрезке будет поддерживаться баланс между возможностями корневой системы и потребностью в листовом аппарате. Кроме того, важно сформировать крону куста и удалить загущающие побеги.
Омолаживающая обрезка. Такой тип формирования помогает получить вкусный и обильный урожай. При правильных условиях голубика будет радовать ягодами 30 лет. В то же время через 4,5-5 лет можно заметить, что количество плодов уменьшается. Старые побеги будут обильно покрыты короткими сучками. На старых побегах часто появляются вертикальные ответвления. Важно не упустить момент и сделать небольшой надрез над побегом и расправить ветки в его сторону. При отсутствии таких ветвей старые, более мелкие побеги обрезают у основания или на высоте 30-50 см над землей.
Своевременное формирование кустов голубики станет отличной профилактикой многих грибковых заболеваний, продлит качество и срок жизни урожая.

Правила размораживания ягод

Замороженная черника способна сохранять свой вкус и аромат несколько лет. Многие используют сочные и ценные плоды для приготовления различных десертов. Из них можно приготовить обогащенные морсы, а также вкусные компоты. Или просто съесть с удовольствием после разморозки.


размороженная черника

Есть проверенные способы разморозки ягод:

Плоды помещают в герметичную емкость и погружают емкость в холодную воду на 10-15 минут.
Плоская тарелка покрыта бумажным полотенцем. Сверху равномерно укладывают ягоды и оставляют на несколько часов на воздухе.
Можно использовать вакуумный пакет. Погрузите его в холодную воду на 10 минут.
Естественная разморозка фруктов на полке в холодильнике займет 5-6 часов, но этот способ самый щадящий и правильный!