Населенный пункт / Область – Щорсы, Гродненская обл.
Время постройки – XIX век.
Как уже упоминалось в статье "Дворцово-парковый ансамбль Хрептовичей (XVIII-XIX вв.)" так называемая "Мурованка Хрептовичей" в простонародье хоздвор, был построен во второй половине XIX века в замковом стиле. Комплекс хозяйственных построек усадьбы Хрептовичей находится примерно в километре от бывшего дворцово-усадебного комплекса. Сохранившиеся стены из красного кирпича даже сейчас скорее напоминают остатки замка, чем хозяйственного двора.
Cсылка на видео "Хоздвор «Мурованка Хрептовичей» XIX в. (видео 1)"
Cсылка на видео "Хоздвор «Мурованка Хрептовичей» XIX в. (видео 2)"
Cсылка на видео "Хоздвор «Мурованка Хрептовичей» XIX в. (видео 3)"
Cсылка на видео "Хоздвор «Мурованка Хрептовичей» XIX в. (видео 4)"
Cсылка на видео "Хоздвор «Мурованка Хрептовичей» XIX в. (видео 5)"
Уже в XIX веке это был, можно сказать, многоотраслевой агрокомбинат. Начиная с 1850-х годов работы велись машинами: жатками, обычными и паровыми молотилками, стала появляться техника для уборки картофеля. На полях велись мелиоративные работы: дренажные трубы изготавливал собственный кирпичный завод. В производстве впервые применен замкнутый круг по переработке сырья (костная мука шла на удобрения).
Славились Щорсы своими сырами. Изначально для изготовления сыров были приглашены швейцарские мастера для обучения своим премудростям, а затем уже местные сыроделы развили производство. Работая уже автономно и поставляя продукцию в Петербург, сыровары закупали сырье только на щорсовских молочарнях. Также здешние места славились вкуснейшими пивом и хлебом, которые продавали в Литву и Кенигсберг. Туда же сплавляли и местный лес. За товар из имения Хрептовичей традиционно давали на 2-3 копейки выше биржевых цен.
Тут впервые был введен севооборот. В имении делали фурманки, колеса, занимались животноводством, разводили жеребцов. На местных прудах было великолепно налажено рыбоводство, в имении работали винокурный завод, маслобойня. Были в Щорсах и водяная лесопилка, и три мельницы, откуда торговцы-оптовики отправляли муку в разные города России. А позднее на реке Неман построили верфь, на которой изготавливали суда – витины.
Сегодня на месте хоздвора, который называют «Мурованкой Хрептовичей», сохранились несколько башен, руины домов и конюшен. Сейчас эти постройки не используются.