..И медленно, пройдя меж пьяными, всегда без спутников, одна, дыша духами и туманами, она садится у окна..
Дышу сама - и ладненько, хотя, откройте форточку - тут душно. Сегодня Облачная Москва, сорт не новый, если мне не изменяет память, года три ему точно, пора бы перетестить)
Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветлённое "Клауди Москоу", пивоварня Заговор, Мытищи.
Состав: вода, солод пивоваренный, пивные дрожжи, хмелепродукты.
ТТХ: алкоголь 6, 5%, плотность16%, уровент горечи 60, рейтинг на "тапке" 3, 95.
Стиль: NEIPA.
Хмель: эль дорадо и цитра.
Вскрываем жесть!
Пиво бледно-жёлтое, мутное, пенная шапка богатая, но быстро опадающая, осадок и хлопья отсутствуют. Аромат мультифруктовый, терпкий, но ананас тут практически не угадывается. Вкус довольно сухой, насыщенно-цирусовый, немного тропических мотивов, и приятная мягкая горчинка в послевкусии. Тело не назвать супер-сочным, но и не жидёшка, алкоголь никак себя не проявляет, карбон умеренный, горечь на заявленные 60 ibu не тянет, но тут, я считаю, и не нужно. Весьма сбалансированный нью-ингланд, для знакомства со стилем - самое оно, эль так же хорош, как и раньше. Качественно и вкусно, рекомендую.
Кто уже пробовал этот NE - делитесь впечатлениями, спасибо за внимание, на закуску, как обычно, немного музыки. Не злоупотребляйте там 🍻