Представьте блинчики, которые сами по себе как кубик льда? Да, да - это не это не предварительно приготовленные замороженные блины, это сырое замороженное тесто для блинов, которое вы можете испечь. А это значит, что можно получить свежую стопку блинов, просто и очень быстр, хоть каждый день!
Думаю не стоит говорить, что завтрак самый важный прием пищи за весь день. И лично я этого не понимала, пока сама не стала «взрослой». И как здорово, что сейчас можно зайти в любую социальную сеть в телефоне, и найти быстрые и вкусные завтраки за считаные секунды!
Что же такое эти замороженные блинчики?
Замороженные блины, блинчики льдинки, ледовые блины и много других названий, но все это одно и то же.Вы можете добавить дополнительные ингредиенты в тесто: сыр, колбаса, джем или оставить его оригинальным, жалейте его в любую форму для льда или кексов, заморозить его, и бум, у вас есть те самые нашумевшие блинчики!
Этот способ идеально подходит для тех дней, когда вы чувствуйте себя вялым и уставшим, когда не хотите что либо делать, а хотите просто насладиться собой и ленью.
Некоторые люди думают, что сырое замороженное тесто для блинов глупости — вы не можете сделать их — но мне нравится этот почти мгновенный, но все же с пылу с жару блинчик. Я люблю свежую стопку блинов, и они очень милые и маленькие. Конечно, вы можете приготовить блины и заморозить их уже приготовленными, но это не совсем то же самое, что и
Что касается того, откуда взялись оладьи из кубиков льда, я думаю, что они существуют уже очень давно, по крайней мере, согласно быстрому поиску в поиске, но я впервые увидела их в Тик ток. Толстые и пышные блины привлекли мое внимание и более 8 миллионов других людей.
Как приготовить блины Тик Ток?
Возьмите любой рецепт блинчиков или панкейков. Если сделать еще проще, можно просто взять уже готовую смесь в любом супермаркете.
Готовую смесь для блинчиков, вылейте в любую форму для еды, которая есть у вас дома (можно даже просто в форму для льда). Чем меньше ваши купили льда, тем меньше получаться сами блинчики. Если есть желание, после этого, самое время добавить вашу любимую начинку в блинчики. Просто бросьте поверх смеси свой уникальный ингридиент и все готово.
Как только тесто для блинов (и добавки, если они используются) выложены в формочки для кубиков льда, пора замораживать. Просто заморозьте в морозильной камере до полного застывания. После этого вы можете оставить их в лотках или вынуть и поместить в пакеты для заморозки/контейнер для заморозки. Мне нравится просто вытаскивать их и класть в контейнер.
Приготовьте блины по мере необходимости
Если вам нужно быстро приготовить блины, разогрейте сковороду на среднем или слабом огне, добавьте немного сливочного или растительного масла и замороженный блинчик прямо из морозильной камеры. Готовьте на медленном огне, пока блин не расплавится, не поджарится и не начнет пузыриться по краям, около 2-3 минут, в зависимости от размера. Когда края схватятся, переверните блин и поджарьте другую сторону до золотистого цвета, а затем наслаждайтесь с маслом и сиропом!
Где хранить замороженные блинчики?
По правде говоря, вы можете использовать что угодно для ледяных блинчиков, из того, что у вас есть дома, но лучше всего — это силиконовый мешочек для кубиков льда. Они бывают разных размеров, и вытаскивать блины очень легко. Мне нравится использовать силиконовые формы, которые я использую для бомбочек для горячего шоколада, потому что они у меня есть, и они круглые, как блины.
Tiktok блинчики советы и хитрости:
- Используйте мерный стаканчик для жидкости, чтобы вылить тесто для блинов в форму;
- Нарежьте фрукты или орехи так, чтобы они поместились внутри каждого отдельного кубика;
- Мини-шоколадные кусочки в начинку лучше, чем большие шоколадные кусочки;
- Подойдет форма для кубиков льда любого размера: из лотков для кубиков льда обычного размера можно приготовить маленькие симпатичные блины, а из больших лотков для кубиков льда можно приготовить обычные блины стандартного размера;
- Готовьте блины на сковороде на медленном огне, чтобы дать им достаточно времени, чтобы растаять и приготовиться;
- Чтобы узнать, когда пора переворачивать блин, нужно дождаться, пока он начнет пузыриться. Как только края станут твердыми, маленькие пузырьки начнут подниматься как по краям, так и ближе к середине блина. Когда вы увидите пузырьки, загляните под блинчик, и если он золотистый, пора переворачивать.
Как долго блины Tiktok будут храниться в морозильной камере?
Лучше всего хранить их один месяц, не больше, когда вы их заморозите, но вы можете хранить их в морозильной камере до трех месяцев.
