На растительном масле, слегка обжариваем кусочки мяса(говядина в идеале, или конина), заливаем кипятком и варим до готовности мяса.
На растительном масле, слегка обжариваем кусочки мяса(говядина в идеале, или конина), заливаем кипятком и варим до готовности мяса.
В середине варки солим по-вкусу.
В середине варки солим по-вкусу.
Как мясо приготовилось, добавляем нарезанный картофель.
Как мясо приготовилось, добавляем нарезанный картофель.
Как картофель закипит, сразу добавляем мееелко нарезанный лук.
Как картофель закипит, сразу добавляем мееелко нарезанный лук.
Как картофель приготовился, Добавляем смесь приправ для варки мяса, и распаренную и промытую гречку. ( заранее, сухую гречку заливаем кипятком, немного прогреваем в микроволновке, и пусть постоит. Как распарится- промыть чистой водой. Гречку добавлять в суп в конце.) И кусочек сливочного масла для мягкости. Еще раз закипел и выключаем.
Как картофель приготовился, Добавляем смесь приправ для варки мяса, и распаренную и промытую гречку. ( заранее, сухую гречку заливаем кипятком, немного прогреваем в микроволновке, и пусть постоит. Как распарится- промыть чистой водой. Гречку добавлять в суп в конце.) И кусочек сливочного масла для мягкости. Еще раз закипел и выключаем.
