Найти тему
Дама с чайником

Закуска для влюблённых.

Лиза предложила приготовить что-нибудь этакое.

Синюю яичницу мы уже ели.

Девочки постоянно готовят, что в голову придёт, или что захочет "левая пятка". Продукты иногда переводят "мама не горюй". А бывает даже очень вкусно. Например тыквенное пюре с котлетами, это из послелнего.

Синяя яичница в число излюбленных блюд не попала, яйца и пищевой краситель перевели не мало.

Как говориться чем дитя бы не тешилось, всё на пользу.

Вечер. Девчёнки что-то задумали.

Спрашиваю

- Что решили приготовить?

- Бутерброды с чесноком. - отвечают в голос.

Прочитали в интернете рецепт, было указано, что запеченный чеснок входит в состав салатных заправок и супов-пюре, намазыватся на багет для дальнейшего запекания. Словом, штука довольно универсальная, при том, что готовится не сложно.

Решили попробовать.

Чеснок
Чеснок

Почистили чеснок от лишней шелухи. Срезали верхушку, выложили в керамическую миску для запекания, немного оливкового масла, немного укропа.

Чеснок перед запеканием
Чеснок перед запеканием

Духовку разогрели до 200 гадусов, выпекали 28 минут. Терпения на дольше не хватило.

Чеснок запёкся
Чеснок запёкся

Остудив, выкладываем запечёный чеснок в миску, довольно легко отходит от шелухи. Вилочкой размяли, добавили оливковое масло, укром. Но в следующий раз будем делать с фольгой, чтоб не подгорели.

Эту массу намазываем на кусочки хлеба и запекаем

Итог.

Чеснок в духовке.
Чеснок в духовке.

На вид не очень, но довольно вкусненько.

Всех с праздником и приятного аппетита.