Здание площадью более 100 квадратных метров построили при финансовой поддержке муниципалитета Шурышкарского района ЯНАО. Прежняя пекарня располагалась в деревянном здании 1980-х годов постройки.
В новом строении, оснащенном современным оборудованием, расположились производственный цех и торговый зал. ООО «Колос» — единственный производитель хлеба в селе Азовы. Мини-пекарня выпускает 100 булок за смену.
Глава Шурышкарского района подчеркнул, что очень важно поддерживать производителей стратегически важного продукта — хлеба, которые работают на отдаленных территориях. Олег Попов отметил, что строительство новой пекарни и оснащение ее современным оборудованием позволит повысить качество продукции и бесперебойно поставлять ее на прилавок.
Всего в муниципалитете работают восемь производителей хлеба. В скором времени новое здание пекарни откроется в селе Питляр.