Говорят, ко всему привыкаешь. И к богатству, и к бедности, и к морю, и даже к нарам. Вот и я, когда только знакомилась с египетским бытом, была категорически против многих устоев, и даже пыталась доказать мужу и его семье, что нужно по-другому.
И что вы думаете? Прошло время, и я стала замечать, что медленно, но верно перенимаю их "замашки". Далеко не все я приняла сердцем, но поняла, что иногда так проще и удобнее. По крайней мере, в Египте. "С волками жить - по-волчьи выть", - кажется, так говорят в этих случаях.
Туалетная бумага на столе
Египтяне редко используют туалетную бумагу по назначению (у них все унитазы с водой), хотя во многих семьях все же висят и рулоны. Но чаще в Египте привычные нам рулоны используют как салфетки - они и дешевле, чем обычные, и плотнее, и можно отмотать ровно такой кусок, какой тебе нужен. Да и называют они эти рулоны "салфетками", а не иначе.
Когда я впервые увидела такой рулон в гостях на праздничном столе, то долго возмущалась - у меня ассоциация была исключительно с туалетом. Как можно так испортить аппетит?
Теперь уже не возмущаюсь. Покупаю и рулоны, и обычные салфетки, и когда заканчиваются одни, могу воспользоваться другими.
Хлеб в морозильнике
Поначалу я всех убеждала, что хлеб должен быть только свежим, а свекровь возмущалась, что гоняю ее сына каждый день за свеженьким хлебом.
Потом оказалось, что за день хлеб не всегда съешь, и на следующий день он уже совсем невкусный, хоть выкидывай. Да иногда и в тот же самый день к вечеру уже не то. А положишь в морозилку - в любой момент лепешку можно достать, разморозить в микроволновке или подогреть на газу, и она как будто только испечённая.
Наш славянский хлеб я, конечно, в морозилку никогда не положу, но у него и состав другой, и черствеет он медленнее, и может спокойно пролежать дня три-четыре в пакете.
Газовая плита вместо электрической
Я всегда была сторонницей электроплиты. С детства боялась газовой, и даже в Дубае в доме, куда подведен централизованный газ, я выбирала электро, и газ мы просто не подключали.
В Египте пришлось заново привыкнуть к газовой. И я поняла, что она зачастую удобнее - во-первых, быстрее, во-вторых, когда отключают электричество (обычно на минут 5-10, но бывают и сбои подольше), то ты по крайней мере можешь вскипятить воду и приготовить детям перекус.
Мы только вернулись из Беларуси, и там я пользовалась нашей старой электрической помощницей, она у нас стоит аж с момента постройки дома в 1987 году. Так вот, мне она показалась уж слишком медленной. А еще газовую выключил - и спокоен, а в электро может что-то и подгореть, так как она продолжает нагрев по инерции.
Одеяло вместо простыни
Это зимняя привычка египтян. В домах зимой очень холодно, я вот здесь раньше объясняла, почему:
И принято закутываться, как сосиска в хотдог - снизу одеяло, сверху два одеяла. Я была категорически против первую зиму, как мы переехали из Дубая. Спать нужно на простыни в любой ситуации. И включала обогреватель. Прошлой зимой я сначала пошла на компромисс и положила вниз одеяло, а сверху накрыла простыней. Муж убеждал, что разницы большой нет, а я ему не верила. А потом он попросил попробовать хоть на одну ночь снять простынь, и оставить внизу просто одеяло. И я должна признать, что разница действительно есть. Теперь на два самых холодных месяца в году (январь и февраль) у нас одеяло снизу, и одеяло сверху (иногда два).
Сон в одежде
Еще одна привычка, которую я никогда не понимала - это ходить по дому в той же одежде, что и спишь. Они это называют "домашняя пижама". Она может быть внешне даже не похожа на пижаму - спортивный костюм или летом майка с шортами. Но переодеваются они обычно только перед выходом на улицу.
У меня всегда была пижама для сна и одежда для дома. Причем спать в теплой одежде я не могла, мне нужно, чтобы тело чувствовало простынь и одеяло. Но последние несколько дней были настолько холодными, что я замерзала даже под двумя одеялами. И вот я решилась - просто легла в той теплой одежде, в какой ходила дома. И это была ночь, когда я не просыпалась от холода! В общем, пал последний бастион и очаг сопротивления :) Я стала почти как местная. По крайней мере, иногда.
Какие из этих привычек для вас неприемлемы?
Подписывайтесь на наш канал и оставайтесь с нами! Здесь я рассказываю о нашей жизни в Египте и на Ближнем Востоке, делюсь тонкостями путешествий по Египту, Турции и ОАЭ (10 лет жила и работала в этих странах).