Брускетта с яйцом пашот и авокадо

Нарезать поджарить хлеб на сковороде

Тут небольшой лайфхак для тех,у кого не получается слетать яйцо пашот стандартным способом.берем пакет целлофановый ,капельку масла туда ,разбиваем туда яйцо и опускаем в кипящую воду

Варим пока не схватится белок , чтобы желток остался жидким

Берём творожный сыр и соус-бальзамик

Мажем сыром хлеб

Авокадо ,разминаем вилкой,добавляем любимые специи и выкладываем на хлеб

Выкладываем сверху яйцо

Немного разрезаем ,чтоб потек желток и поливаем соусом. Приятного аппетита