Отличный вариант, как приготовить питательный и вкусный завтрак! Завтрак у меня рассчитан на 3 порции.
Для приготовления нам понадобится: картофель, яйца, семга, соль.
Сначала натираю картофель 450 грамм крупной терке!
Выжимаю его! Добавляю 1 куриное яйцо, соль 1ч.л., 1 ст.л. растительного масла, муки 2 ст.л. и перемешиваю.
Теперь можно их жарить, я готовлю на вафельнице.
После того как обжарила вафли, я добавляю семгу.
Затем я готовлю яйцо пашот. Нагреваю сковороду с водой примерно 2 см, аккуратно погружаю туда яйцо и накрываю крышкой. Примерно 1,5-2 мин.
Теперь яйцо можно подавать и добавлять к завтраку! Приятного аппетита!