Мы не сторонники мешать людям отмечать любые праздники, хоть День голого садовода (6 мая). Раз уж сегодня символом дня считается сердечко, мы тоже посылаем вам немного своей садовой радости и любви.
Ничто не сравнится с поеданием согретого солнцем домашнего помидора прямо с куста. На протяжении поколений для еды особо популярны были помидоры «Бычье сердце» - мясистые, сладкие, с очень небольшим количеством семян. Их характерный крупный размер и заостренный кончик напоминают сердце, отсюда и пошло название группы сортов. Такая форма обусловлена мутацией, из-за которой кончик цветка (внизу) удлиняется. Большинство источников говорят, что такие томаты были обнаружены примерно в 1925 году.
Счастье мое я нашел в этом мире с тобою
С тех пор, благодаря случайному перекрестному опылению и преднамеренным программам селекции, в настоящее время выделилась группа с более "мультяшными" и красивыми некрупными плодами в форме аккуратных сердец. Они быстро стали более популярнее своих предков, да и какая дачница откажется принять огородную валентинку - перевязанную шелковой ленточкой подборку пакетиков семян?
Сердце, тебе не хочется покоя
Большинству помидоров «бычье сердце» требуется от 70 до 90 дней до первого урожая, выращивают их рассадным способом.
И мое сердце остановилось
Большинство помидорных сердец красные или розовые , но вы можете найти их в желтом, оранжевом, зеленом и фиолетовом цвете, как и другие помидоры. Большинство сортов сердцевидных томатов индетерминантные, поэтому будут продолжать расти и плодоносить в течение всего сезона и потребуют обрезки и поддержки.
Сорта: Томат Дабл Хат, Черное сердце Америки, Король Лондона, Алтайский мед с оранжевыми плодами, Бычье сердце Абаканское, Сердце Минусинска, Бычье сердце минусинское.
Можно поискать и карликовые сорта, такие как Dwarf Purple Oxheart, которые будут продолжать расти и плодоносить как индетерминантные помидоры, но не сильно вымахают. Невысоким ростом могут похвастаться томаты Пурпурный сердцеед, Dwarf Purple Heartthrob (до 0,8 м) среднеспелый, урожайный и очень красивый. Сердце буйвола (до 0,8 м), крупноплодный (до 1000 г!!!!), Золотое сердце (0,8 м).
Детерминантные сорта: Сердце бизона (до 1,5 м), Воловье сердце среднеспелый, крупноплодный, полудетерминантный (до 1, 5 м) сорт для теплиц; Фиолетовое сердце - среднеспелый, полудетерминантный (1,8 м); Сердце Ашхабада - среднеранний, полудетерминантный (до 1,5 м)
Раритетные сорта сердцевидных томатов:
Bull's Heart - старинный русский сорт из Института им. Вавилова.
Анна Русская - скороспелый, мясистый, старинный сердцевидный сорт.