Цветы часто становились символами отдельных династий, а также городов и целых стран. Например, символ Бельгии – красный мак, в Ирландии почитают клевер-трилистник, в Корее – гибискус. У Азербайджана тоже свой символ – цветок граната. Но не только это растение стало значимым для целой страны. В Азербайджане растёт хрупкий нежный цветок под названием хары-бюльбюль. И найти его можно только в одном месте – городе Шуша. Больше он нигде не приживается – лишь на склонах шушинских гор. Поэтому хары-бюльбюль стал символом этого города. По одной из легенд название цветка отражает историю любви между соловьём и розой, которые жили в те времена, когда растения и животные могли разговаривать. Соловей (с азербайджанского – «бюльбюль») днями и ночами пел любимой розе красивые песни. Молва об их чувствах разнеслась по округе и вызвала зависть у Хара (кто им был – доподлинно неизвестно. В переводе с азербайджанского его имя означает «шип»). Он решил разлучить влюблённых и начал петь свои песни розе, н