Неправильное питание, сидячий образ жизни, бешеный ритм ежедневно склоняют нас к повышенному аппетиту. Однако это влечет за собой лишний вес и хронические болезни. Рассмотрим экспертное мнение о происхождении аппетита и методах его контроля.
Удивительно, но за аппетит отвечает участок головного мозга – гипоталамус. Частой причиной, вызывающей желание лишний раз поесть, является повышение глюкозы в крови. Мы ощущаем, что насытились после нормализации сахара в организме.
Если чересчур часто чувствуется голод, заметили, что стали больше есть, следует обратить внимание на болезни:
• Желудка и кишечника;
• Щитовидной железы, гормонального сбоя;
• Нервных расстройств;
• Сахарного диабета;
• Онкологических;
• Сбоя обменных процессов;
• Наличия паразитов;
• Нехватки витаминов.
Любопытные факты
• Формирование аппетита происходит в гипоталамусе;
• Причинами повышения аппетита могут быть нехватка калорий в рационе, потребляемой жидкости, витаминов, минеральных веществ, а также при стрессах и нервном напряжении;
• Аппетиту способствуют ароматы, приправы, зелень, алкоголь, гаджеты, чтение книг при приеме пищи, общепиты;
• Врач-диетолог поможет найти причину и побороть проблему аппетита, а также ожирения.
Лучшие способы в борьбе с повышенным аппетитом
Возникшая проблема может беспокоить и нарушить привычный уклад жизни. Однако эксперты, именно диетологи и нутрициологи утверждают, что существуют рабочие методы для понижения аппетита.
1. Тест на десять минут. Голод различают ложный и истинный. Отличить поможет десятиминутный тест на выдержку. Ложный голод часто идет от нервной системы на конкретный раздражитель. Попробуйте переждать десять минут, уверив себя, что по истечению времени можно будет перекусить. Допускается выпить стакан минеральной или простой воды. Жидкость поможет «обмануть» желудок, наполнив его.
2. Налегать на продукты, понижающие аппетит. К ним относятся полезные фрукты и овощи – ананасы, яблоки, апельсины и огурцы. Поможет еда, богатая клетчаткой. Когда до очередного приема пищи далеко, диетологи советуют перекусить абрикосом, а после подержать какое-то время косточку во рту.
Газированная вода заменяется на морсы, травяные чаи, ослабляющие голод. Напитки употребляются в течение всего дня, нормализуют обмен веществ, вывод шлаков. Полезным считается чай с яблоком, ведь в нем содержится фруктоза – «правильный» сахар и клетчатку, что придает чувство насыщения.
3. Отдать предпочтение неприглядным блюдам. Красивая подача еды вызывает желание ее попробовать. Выберите для себя пищу, которая не вызовет дополнительных положительных эмоций, зато наполнит организм полезными веществами. Важно наполнить свой рацион продуктами с клетчаткой – салатами, супами. В этом случае голод не потревожит раньше времени.
4. Не приобретать домой запрещенную еду. При лишнем весе рекомендуется начать методы активной борьбы. Одним из них состоит в отказе от нахождения дома сладостей, чипсов, газированной воды. Замените это фруктами и овощами. Диетологи рекомендуют, если хочется сладкое, не ешьте прямо сейчас. Дайте себе 20 минут – возможно, что отвлечетесь на другие дела или вовсе забудете о желаемом.
5. Осознанная диета. Забудьте про перекусы на ходу. Приемам пищи должно отводиться определенное время, чтобы без спешки наслаждаться процессом. Также необходимо помнить про воду. Диетологи рекомендуют выпивать по стакану воды между приемами пищи.
6. Уменьшить горячее питание. Холодные блюда усваиваются организмом медленнее, чем горячие. Поэтому ощущение голода возникнет позже.
7. Сила воли. Большой шаг к снижению аппетита – научиться питаться небольшими порциями, контролируя процесс и наблюдая за вкусовыми пристрастиями.
8. Принимать витамины и средства, уменьшающие аппетит. Постоянное ощущение голода может быть вызвано нехваткой витаминов и минералов. Часто голод возникает из-за пониженного количества витамина С и магния. Можно принимать бады, приобретенные в аптечных сетях, однако их эффективность не доказана. Лекарственные средства, помогающие побороть голод, выписываются врачом и продаются по рецепту. Однако медицинские препараты могут иметь много побочных действий.
9. Уменьшенные порции. Снизить порции поможет новая посуда меньшего размера, чем уже есть. Так можно легко обмануть мозг, который отвечает за чувство голода. Еда, которую человек может съесть, оценивается визуально. Если в небольшую тарелку положить меньшую порцию, есть большая вероятность, что организм насытиться и не почувствует разницы.
10. Исключить алкоголь. При любой диете врач рекомендует отменить любое употребление алкоголя, как и сладостей. Они повышают уровень сахара в организме, вызывая дальнейшее ощущение голода. Любые напитки, содержащие спирт, вызывают мнимую расслабленность, в реальности притупляя бдительность и самоконтроль. Поэтому человек начинает употреблять все, что попадется под руку.
Мнение врачей о методах понижения аппетита
• Наиболее эффективным способом является корректировка рациона питания, нормализация витаминов и минералов в организме;
• При резком ощущении голода на постоянной основе рекомендуется пройти обследование, включая гормоны и сахар в крови.
Климакс и аппетит
Часто при климаксе происходит гормональный сбой, который обостряется нехваткой микроэлементов, важных в обменных процессах. При нормализации всех процессов можно добиться снижения веса и регуляции аппетита.
Популярные вопросы специалистам
Разберем наиболее частые вопросы от пациентов и ответы диетологов, нутрициологов и физиотерапевтов.
• Что в организме отвечает за аппетит? – Головной мозг, а конкретно гипоталамус и кора полушарий;
• Какие факторы повышают аппетит? – Ароматная и красивая еда, алкоголь, просмотр ТВ и гаджетов во время приема пищи, а также чтение книг за обедом;
• Какие причины постоянного голода? – низкая калорийность суточного рациона, неверное сочетание продуктов; нехватка воды, витаминов и минералов;
• Какой врач поможет при нарушении аппетита? – Диетолог занимается проблемами питания, лишнего веса и нехватки микроэлементов, составлением рациона