В пятницу на той неделе мы купили свинины и кильки, решили сделать консервы собственного производства.
Подготовка процесса, мясо раскладывается по банкам. Добавляем соль, перец лавровый лист и укладываем в мультиварку скороварку.
Ставим в мультиварку скороварку на 70 минут, потом выключаем её из розетки и оставляем на ночь в выключенной мультиварке, чтобы прела. С утра достаем и можно уже пробовать.
Было такое количество свинины.
Получился вот такой результат.
Ещё делаем кильку в томатном соусе, процесс такой обжариваем на сковороде лук с морковью, добавляем томатную пасту и муку.
После того как обжарили добавляем в банки с килькой, соль и специи по вкусу. Далее процесс такой же, как у тушёнки, ставим в мультиварку на 70 минут, потом выключаем и банки оставляем до утра.
Такая получилась килька.
Всем рекомендую такой способ приготовления мясо получается в собственном соку и килька в томатном соусе только из натуральных продуктов.
Подведём итоги мясо мы купили на 567 рублей, чуть более двух килограмм, а кильки я купил на 115 рублей, чуть более 700 грамм. Вот такая получилась калькуляция. Пишете коментарии и ставьте лайки и готовьте с удовольствием.