В Томске по рабочим вопросам раньше приходилось бывать часто, до нескольких раз в месяц. Поэтому в разных кафе Томска доводилось обедать много, среди многих выбрала самое лучшее. То самое, в котором отлично сбалансированы цена-качество-сытность. Это - кафе "Золотая долина".
Кафе это находится в самом центре, у ЦУМа, по адресу пр. Ленина, 121А. И есть у него особенность - в одном здании словно два разных заведения.
Если смотреть с проспекта Ленина, то видим вывеску "Трактиръ Золотая Долина".
Внутри - два этажа кафе, в котором подают вкусные и вполне бюджетные блюда. Из особенно понравившегося: драники с мясом, картошка, жареная с лисичками, вкусный глинтвейн.
Если же на это здание смотреть со стороны ЦУМа, то видим вход "Ферганская кухня". И эта та часть кафе, куда я ходила чаще всего.
Не знаю, как так получилось, но своих фотографий этого кафе у меня не осталось. Однако в Интернете найти можно все.
Внутри - довольно простая обстановка, но готовят тут очень вкусно!
Шашлык невероятно нежен! Есть и обычные - говядина, свинина, курица. Но бывает шашлык и более изысканный - из кальмара, например. При этом шашлык готовят при тебе, тут же , на мангале. Шашлык из кальмара не передержали, хотя правильно приготовить его не просто.
Самсу из этого кафе я считаю самой лучшей в Томске и Новосибирске. Есть самса с говядиной, курицей, бараниной, лосятиной.
Также здесь в меню манты на пару и запеченые, плов, лагман. Порции при умеренной цене большие, сытные.
В общем, место проверенное неоднократно, меню стабильное, все вкусно, по карману, рекомендовать могу с чистой совестью.