Расскажу о результатах некоторых современных исследований чаги, которые проводились на клеточных и животных моделях.
Первые попытки научно объяснить лечебные свойства гриба предпринимались ещё в царской России, а разносторонние клинические исследования были проведены в 1950-е годы в СССР. После них фармакологический комитет Минздрава разрешил чагу к использованию. Сегодня гриб внесён в Государственный реестр лекарственных средств.
Немного теории
Чага – мощный антиоксидант, который выводит радиоактивные соединения и токсины, стимулирует иммунитет, способствует восстановлению ЖКТ после длительного приёма лекарственных средств. Широкий спектр его действия обусловлен богатым химическим составом. Здесь есть полисахариды, кислоты, клетчатка, смолы, дубильные вещества, минералы.
Но основные заслуги чаги приписывают полифенолкарбоновому хромогенному комплексу – это настоящий стимулятор обменных процессов, обладающий антиоксидантной активностью. Точный состав его ещё изучают, но в основе комплекса меланин.
В грибе он участвует в различных защитных функциях – начиная от защиты от излучения и токсинов и заканчивая механизмами терморегуляции. Есть также полифенолы, кислоты, флавоноиды и т.д.
Практические результаты
Переходим от теории к практике. Расскажу о результатах некоторых современных исследований чаги, которые проводились на клеточных и животных моделях.
1. Достаточно полно изучено антиоксидантное действие чаги.
Биологически активные вещества гриба предотвращают процесс старения путём ослабления окислительного стресса и преждевременной гибели клеток. Антиоксидантные механизмы включают прямой захват и удаление активного кислорода, подавляют реакции окисления и выработку активного кислорода, а также усиливают синтез антиоксидантных ферментов.
2. Обширное исследование было посвящено кардиопротекторным свойствам гриба.
Хирургическим методом у 150 крыс создали модель ишемического повреждения миокарда и далее применяли для восстановления чагу. Результаты показали улучшение сердечной функции и уменьшение размера повреждений. После применения экстракта чаги волокна миокарда и морфология клеток заметно улучшились. Как антиоксидант чага защищала кардиомиоциты (мышечные клетки сердца) от окислительного стресса и преждевременной гибели.
3. В качестве антиоксиданта вещества чаги могут влиять на окислительно-восстановительный потенциал питательных сред и создавать благоприятные условия для роста бактерий, то есть действуют как пребиотик.
Так, меланин, полученный из чаги, улучшил рост бифидобактерий в 1,5 раза по сравнению с аскорбиновой кислотой – сильным антиоксидантом.
Другое исследование пришло к схожим результатам: чага может регулировать состав и разнообразие кишечной микробиоты до здорового профиля. Таким образом можно нормализовать состояние микрофлоры ЖКТ, в том числе после приёма лекарственных средств.
4 и 5. Изучено противовоспалительное и антипаразитарное действие чаги.
Полисахариды этого гриба снижают избыточное выделение воспалительных белковых молекул - цитокинов, вовлечённых в иммунный ответ. Ряд исследований, посвящённых этим темам, провели китайские учёные в конце 2021 - начале 2022 года на примере воздействия полисахаридов чаги на клетки, инфицированные токсоплазмами – паразитами, которыми, по различным данным, инфицировано до 50% населения развитых стран.
6. Отдельный ряд исследований посвящён гепатопротекторному действию чаги.
Так, при повреждении печени, вызванном токсоплазмой, лечение полисахаридами чаги уменьшило патологические изменения, значительно снизило уровни аланинаминотрансферазы (АЛТ), аспартатаминотрансферазы (АСТ), малонового диальдегида (маркер оксидативного стресса) и оксида азота (окислитель), а также увеличило содержание антиоксидантных ферментов. Предотвращает чага и изменения в печени, вызванные токсинами из окружающей среды.
Данное исследование проводилось на примере микроцистина - токсина, который вырабатывают во время цветения сине-зелёные водоросли. Пероральный приём чаги в течение 4 недель снижал до нормальных уровней воспалительные маркеры и улучшал регенерацию тканей печени.
7. В другом исследовании выяснилось, что чага в 100 раз снижает инфекционные свойства вируса гепатита С всего за 10 минут. Противовирусные эффекты были после профилактического (за 24 часа до заражения) и терапевтического применения. Более того, данные показывают, что экстракт берёзового гриба подавляет синтез вирусных белков в инфицированных клетках. Аналогичным образом действует чага и в отношении вируса иммунодефицита, герпеса и гриппа.
8. Большой пласт исследований посвящён противоопухолевым свойствам чаги (кстати, именно эти свойства в первую очередь интересовали и советских учёных).
Противоопухолевый механизм действия чаги в основном включает в себя снижение активности тех факторов, которые увеличивают жизнеспособность, устойчивость и потенциал заражённых клеток, а также повышение активности тех, что подавляют рост заражённых клеток.
9. Активно изучается противодиабетическое действие.
Учёные отмечают, что биологически активные вещества чаги улучшают резистентность к инсулину и уменьшают нарушения липидного обмена. Исследования показали, что пероральный приём чаги привёл к снижению уровня глюкозы в крови и восстановлению соотношения массы тела и жировых отложений.
10. Малоизученное, но перспективное направление – изучение нейропротекторного действия чаги, основанное, в первую очередь, на его антиоксидантных свойствах.
Так, различные вещества из чаги защищают от болезней Паркинсона и Альцгеймера, оказывая антиоксидантное действие. Также ряд исследований показал, что чага улучшила выносливость и работоспособность.
В этих позитивных экспериментах мыши, получавшие перорально чагу в течение 4-6 недель, плавали и бегали на беговой дорожке наравне с контрольной группой. Результаты – вдохновляющие.
Сегодня выпускается много продуктов на основе чаги. Например, «Тенториум» производит сразу два разнонаправленных комплекса с чагой:
- антипаразитарный и очищающий комплекс «АпиДетокс12»;
- антиоксидантный комплекс «Экстра-Бефунгин» в двух формах – мягкое драже и гранулы на сухом мёде.
Кроме чаги в составе продуктов* компании «Тенториум» фитокомпоненты, которые благотворно воздействуют на организм.
*Перед применением требуется предварительная консультация врача-специалиста.
Источники:
Recent Developments in Inonotus obliquus (Chaga mushroom) Polysaccharides: Isolation, Structural Characteristics, Biological Activities and Application. Yangpeng Lu, et al. // Polymers (Basel). 2021 May; 13(9): 1441.
Inonotus obliquus extract alleviates myocardial ischemia/reperfusion injury by suppressing endoplasmic reticulum stress. Yi Wu, et al. // Mol Med Rep. 2021 Jan; 23(1): 77.
Melanins of Inonotus Obliquus: Bifidogenic and Antioxidant Properties. Marina A. Burmasova, et al. // Biomolecules. 2019 Jun; 9(6): 248.
Inonotus obliquus polysaccharide regulates gut microbiota of chronic pancreatitis in mice. Yang Hu, et al. // AMB Express. 2017; 7: 39.
Immunomodulatory effects of Inonotus obliquus polysaccharide on splenic lymphocytes infected with Toxoplasma gondii via NF-κB and MAPKs pathways. Rui Sang, et al. // Immunopharmacol Immunotoxicol. 2022 Feb;44(1):129-138.
The polysaccharide from Inonotus obliquus protects mice from Toxoplasma gondii-induced liver injury. Lu Xu, et al. // Int J Biol Macromol. 2019 Mar 15;125:1-8.
Inonotus obliquus aqueous extract prevents histopathological alterations in liver induced by environmental toxicant Microcystin. Pir Mohammad Ishfaq, et al. // Curr Res Pharmacol Drug Discov. 2022; 3: 100118.
A concise review of mushrooms antiviral and immunomodulatory properties that may combat against COVID-19. Karuppusamy Arunachalam, et al. // Food Chem Adv. 2022 Oct; 1: 100023.
Recent Developments in Inonotus obliquus (Chaga mushroom) Polysaccharides: Isolation, Structural Characteristics, Biological Activities and Application. Yangpeng Lu, et al. // Polymers (Basel). 2021 May; 13(9): 1441.
3,4-dihydroxybenzalacetone protects against Parkinson's disease-related neurotoxin 6-OHDA through Akt/Nrf2/glutathione pathway. Kei Gunjima, et al. // J Cell Biochem. 2014 Jan;115(1):151-60.
Effect of Inonotus obliquus Extract Supplementation on Endurance Exercise and Energy-Consuming Processes through Lipid Transport in Mice. Yi-Ming Chen, et al. // Nutrients. 2022 Dec; 14(23): 5007.