Вы себе не представляете, это полностью сыроееческое оливье, ни одного вареного ингредиента. Очень вкусный и полезный интересен рецепт? Да-да, и майонез тоже растительный. Которой можно есть и не переживать, за свою фигуру.
Нарезаем кубиками 2 огурца, 1 авокадо 1 яблоко (лучше кислое). Пучок укропа. 150 грамм зелёного горошка, 1 морковку натираем на мелкой тёрке.
Для майонеза замачиваем на ночь 1 стакан кешью, добавляем 1 чайную ложку куркумы, 1 чайную ложку натёртого имбиря, 1 зубчик чеснока, пол чайной ложки соли, 1 столовую ложку лимонного сока. 150-200 грамм воды.
Все ингредиенты для майонеза смешиваем в блендере. Соединяем наши ингредиенты и наивкуснейший оливье готов. Кушайте на здоровье.
