Всем здравствуйте 👋! Дорогие друзья и коллеги, а также подписчики и читатели! День сегодня, не совсем задался с утра😖 Собирались на лыжах с дочкой покататься, но к великому нашему сожалению, не вышло, дочка заболела🤒 Заложило нос🤧, даже ночью пришлось делать процедуры, чтобы облегчить дыхание🤕) Что ж поделать, будем лечиться😷 Ну, а мама, то есть я😃😉, буду заниматься приготовлением мяса! От супа, дружно все отказались, велено было жарить, но я пошла простым путём. Решила запечь традиционным способом в рукаве. Здесь рецепт, приготовления в обычном фасовочном пакете с помощью варки. У меня была свиная лопатка на косточке. Разделала мясо на крупные куски и положила в пакет для запекания, посолила. Поперчила чёрным перцем Почистила лук, морковь и порезала. Лук🧅полукольцами,морковь🥕 полукружочками😄. И всё в пакет! Можно было сделать с картофелем или с разными овощами, ассорти. Но мои хотели мясо. Тем более в холодильнике два гарнира макароны и картофельное пюре. И так, отпр