Много разной пиццы я перепробовал в своей жизни. В том числе и пиццу из различных доставок. Называть пиццерии я не буду - в каждом городе они свои. А вот цены везде примерно одинаковые - 400-600 рублей. Что же мы получаем за эту цену? Съедобный продукт. Просто съедобный и всё - 400 рублей эта пицца не стоит. Какой вывод? Правильно! Нужно сделать пиццу самому! Приступим.
Идём в вашу местную "Закупалочку" и покупаем полуфабрикатную пиццу за 65-75 рублей. У меня это пицца "Красная цена" - из неё и будем делать нечто более вкусное и сытное.
Ещё нам понадобится самый недорогой сыр (35р за 100гр), самый недорогой сервелат (например от "Останкино") и маслины без косточки - я покупаю опять же "Красная цена" примерно за 70р. Не нужно быть Эйнштейном, чтобы понять, что это уже дороже ста пятидесяти рублей. Верно, но на пиццу нужно примерно 5 маслин, а в банке их в разы больше. Такая же история с сыром и колбасой. В итоге, всего этого добра хватит на три-четыре пиццы, а одна обойдётся как раз примерно в сто пятьдесят рублей, да ещё и колбаса останется.
Приступаем к волшебству! Достаём пиццу из пакета, чтобы разморозилась. Когда это произойдет, натираем небольшой кусочек сыра на крупной терке, отрезаем три-четыре кусочка колбасы и разрезаем их на четвертинки, а пять маслин нарезаем стандартными для пиццы кругляшками. Затем выкладываем все на полуфабрикатную пиццу в таком порядке: сыр, колбаса, маслины. Если у вас есть кетчуп - можно добавить его тонким слоем поверх полуфабриката. Но можно и без кетчупа.
Я пользуюсь электрической духовкой, поэтому расскажу как делаю я. В разогретой до 150 градусов духовке нам нужен только верхний тэн. Подогрев снизу высушит тесто и получится хрустящее печенье, а не мягкая пицца. На противень кладем лист бумаги для выпечки, а на него нашу модифицированную пиццу. Ставим в духовку на 15 минут (рекомендую пользоваться таймером) посередине духового шкафа. Через 15 минут достаем пиццу, разрезаем на четыре части и наслаждаемся вкусом. При желании можно посыпать пиццу черным или красным перцем, конечно, если вы любитель еды "погорячее". Да, это не настоящая итальянская пицца, но ведь мы искали бюджетную вкуснятину. Приятного аппетита!
Подсчитаем расходы: пицца (4х70=280р), маслины 70р, сыр 120р, колбаса (по акции 130р). 280+70+120+130=600р. Делим 600р на четыре пиццы и получаем 150 рублей за штуку. Всё гениальное - просто!