В предыдущей статье мы пришли к естественному и логичному выводу, - органическое земледелие, как способ решения продовольственной безопасности, фикция и миф. А спекуляции на эту тему преступны.
Тот разрыв в урожайности, возникающий при переходе от традиционного (интенсивного) земледелия к органическому, вызовет острую необходимость во введении под сельскохозяйственное производство дополнительных пятидесяти процентов земель, а значит поставит под необходимость вырубки миллионов гектаров леса.
Не решен и вопрос, каким образом будут восполнятся потери плодородности почв, потому что это требует значительного увеличения поголовья скота для органики. Это, в итоге наносит существенный вред окружающей среде, ввиду метановых выбросов и истощения "легких планеты" - лесов. Вместо гербицидов предлагается использовать затопление земель... А это выбросы, изменение химии почв и их биоразнообразия также. Все эти технологии тупиковы и опасны, с точки зрения именно продовольственной безопасности.
С 1948 по 2019 год, традиционное сельское хозяйство утроило продуктивность сельско-хозяйственных земель именно за счет технологий. Но, к сожалению, европейские и американские маргинальные активисты-"органики", видевшие растения лишь на газоне около своих домов и в парковых скверах, исходят из распространенного теперь принципа предосторожности. Этот принцип вошедший в обиход, в 1970-х в Европе, предполагает введение ограничений и запрещений произвольно, без опор на какие-либо исследования.
Например атразин, распространенный гербицид, для широколиственных растений. С 2004 года длится канитель, об оценке его безопасности. Он не накапливается в пищевой цепи, разлагается в почве на простые нетоксичные вещества. Наиболее полное исследование канадских ученых установило его концентрацию в 5 микрограммов на литр. Но в ЕС он запрещен вообще.
Тем не менее ЕС не был бы ЕС, если бы не оставил для себя "лазейки". В экосектантском движении есть свои "астматики", которые прикрываются "исключениями". В мае 2013 Европейская комиссия запретила неоникотиноиды. Bayer удалил все упоминания об имидаклоприде, клотианидине или тиаклоприде, хотя продолжает продавать их вне ЕС и Великобритании. Но статья 53 Регламента ЕС в отношении пестицидов разрешает, так называемое чрезвычайное разрешение на запрещенные продукты на срок до 120 дней, если “такая мера представляется необходимой из-за опасности, которую невозможно сдержать никакими другими разумными средствами”.
Сегодня это могут быть наводнения или пожары. Завтра - сложные погодные условия, позже - насекомые вредители, китайские воздушные шары, протуберанцы на солнце, путинская угроза, нашествие рептилоидов...
С 2016 года по 2021, по данным компании Modern Farmer, ЕС предоставили в общей сложности 205 чрезвычайных исключений.
И мы, в итоге так и не имеем представления до сих пор, насколько опасны и опасны ли ощутимо те или иные виды гербицидов. Финальное, оконченное в 2016 году исследование по атразину гласит: - «трудно сделать окончательные выводы о влиянии атразина при данной концентрации, но в многочисленных исследованиях сообщалось о воздействии на различные конечные точки при экологически значимых концентрациях». Но при экологически значимых концентрациях (извините) и моча - яд!
Но кто оценивал альтернативы? Применение гербицидов останавливает эрозию почв, сокращают выбросы СО2 на 280 000 метрических тонн и экономят 2234 миллионов литров дизтоплива или бензина, что эквивалентно выбросам 1 миллиона автомобилей. Затраты по оплате труда при традиционной вспашке в 25 раз выше, чем при технологии NO-TILL (бесвспашенная технология).
Согласитесь, здесь есть над чем нужно серьезно поразмышлять.
Впрочем, если жизнь населения Шри-Ланки оказалась настолько второстепенна для экоактивистов что опасность гибели от недоедания 1,7 миллиона ланкийских детей оказалась незамечена, то о чем может быть речь вообще?
Видимо, это и есть стратегия Европейского курса устойчивой продовольственной системы "От фермы к вилке". Где за декларативными мерами не стоит ничего.
Потому что берем ли мы энергетику, сельское хозяйство, проблемы глобального потепления, - все это должно опираться на технологии, прочную научную основу, инновации и модернизацию. Но все что мы видим сегодня, - это либо экопопулизм, за который попросту приходится платить высокую цену, обращение обращение к архаичным формам хозяйствования, либо инициация добровольного отказа от существующего уровня потребления.
В противном случае, на том уровне на котором это проводится сегодня, это лишь приблизит массовые бедствия, вариант которого иллюстрирует сегодня Шри-Ланка. Под двуличное и лицемерное молчание ЕС-овских "старцев", застрявших во времени и давно списанных в тираж в своих странах, но обретших новую жизнь в надевропейских атавистических органах.
Но несмотря на это, на Всемирном экономическом форуме декларированы усилия по "поощрению" внедрения органических методов, будто опыт Цейлона совершенно ничему не научил. Снова те же слова, - "регенеративный", "устойчивый", "гармонизированный с природой", "биосеквестрационный".
Проблема ведь не в том, что органическое земледелие это якобы нечто, что изобретено на смену интенсивному земледелию. Когда Сторм Каннингем писал свою "Экономику восстановления", а Алан Сейвори начал обучать владельцев ранчо комплексными методами управления земельными ресурсами, все эти методы были известны давно. Как наши бабушки собирали яичную скорлупу или заквашивали сорняки в ведре с водой и ложкой меда. Сажали и горчицу как сидерат и знали о пользе дождевых червей. И дело не в том, что это забыли. А в том, что этого перестало хватать. И здесь единственно возможный путь лежит не через возврат к реликтовым формам хозяйствования, популизм и околонаучную демагогию а через инновации и научный подход.
И банальный здравый смысл, которого мы видим все меньше и меньше.
Если конечно считать, что вся эта экоповестка не является прикрытием и преддверием совершенно иных процессов, для которых нужно сначала создать великое бедствие, а потом выступить спасителем, потребовав взамен ресурсы и рынки.
Но тогда, это уже совершенно другая тема. Или, как говорят англичане, - "that's not cricket"
Спасибо за прочтение, благодарю за "лайки".
Традиционно, понедельник - среда - пятница - дни публикации статей.
Заходите на "почитать". Не ждите сообщений о новых публикаций - их сообщений не будет.
Подписывайтесь на канал, оставайтесь с нами, давайте размышлять вместе.
Проверяйте подписку на канал, потери подписок, к сожалению, частое явление.
Особое спасибо тем читателям, которые поделятся моим трудом в соцсетях.
Не прощаемся.
Всегда с вами. Ваша Алич.