Входит в состав Кидышевского сельского поселения Уйского района.
Дата основания: в 19 в. (относился к станице Степной), назван по фамилии первопоселенца Бирюкова.
Население: 220 человек
История: Существует легенда, по которой пришел некий Бирюков, увидел песчаные земли, водоемы и решил обосноваться здесь. А еще ему понравился пруд, называемый Саграйкой, на краю села. В советское время в этом пруду постоянно купались гуси, утки и другая живность села. Позднее его засыпали, а за ним появились еще 2 улицы: улица Юбилейная и Молодежная.
В конце 19 в. имелись, школа, действовали 5 водяных и 2 ветряные мельницы, позднее плотницкая мастерская, кузница, машинно – тракторный гараж и церковь.
В 1937 г. за речкой был разбит колхозный сад. Состоялось собрание, на котором садоводом выбрали Палагина Василия Яковлевича. После шестимесячных курсов в г. Челябинск Василий Яковлевич вместе с рабочими посадил первые деревья и кустарники. Честно, как за своим, ухаживал за садом Василий Яковлевич. Когда появлялись плоды, рабочие собирали и ездили продавать в г. Троицк.
В 30 –е годы создавались избы – читальни, организаторами которых были первые учителя, так как вскоре была открыта Бирюковская начальная школа. По рассказам старожилов, строили ее из привозимых разобранных домов соседней деревни Гусары. Занимались в двух классах: 1 и 4 классы в одном комнате, 3 и 2 в другой. В памяти селян тех лет Малькова Августа Федоровна(1932 – 1937гг.), Чунина Екатерина Федоровна, Шеметова Анна Максимовна, Баранов Максим Николаевич. Школа была центром культуры.
Как и во многие территории глубокого тыла в Бирюковку были эвакуированы семьи блокадного Ленинграда, которым письма с фронта от мужей и отцов приходили часто. С пониманием отнеслись к чужому горю сельчане. Эвакуированная Ольга Киппер с дочерью Женей была направлена к Малаховым, семья Арсеевых (Зина, Нина, Витя) к Пане Старковой. Всего было 3 семьи. Привезли их в конце 1941 г. После снятия блокады сами добирались до Уйска, а там уже всех повезли к поезду.
Проложить маршрут помогут Яндекс Карты https://yandex.ru/maps/geo/posyolok_biryukovskiy/53153294/?ll=60.245952%2C54.139964&z=16.63
Интересные места в п. Бирюковский
Если Вы владеете информацией о посёлке Бирюковский, Уйского района, Челябинской области: история, воспоминания очевидцев, легенды, топонимы, красивые места, фотографии просим Вас поделиться и мы добавим информацию в нашу карту.
Эл. почта проекта: uznayuiskiyraion@yandeх.ru
......................................................
Источники:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Бирюковский_(Челябинская_область)