Исследователи из университета Квинсленда обнаружили активное соединение в съедобной части гриба Hericium erinaceus, которое стимулирует рост нервов, улучшая память. "Экстракты из этих так называемых грибов с "львиной гривой" веками использовались в традиционной медицине в азиатских странах, но мы хотели научно определить их потенциальное воздействие на клетки мозга", - сказал профессор Фредерик Менье из Квинслендского института изучения мозга. "Доклинические испытания показали, что гриб оказывает значительное влияние на рост клеток мозга и улучшение памяти. Лабораторные тесты измерили нейротрофическое воздействие соединений, выделенных из Hericium erinaceus, на культивируемые клетки мозга, и, ко всеобщему удивлению, мы обнаружили, что активные соединения способствуют проекции нейронов, удлинению и соединению с другими нейронами. Используя микроскоп со сверхразрешением, мы обнаружили, что экстракт гриба и его активные компоненты в значительной степени увеличивают скорость роста, что особенно важно для клеток мозга для установления новых связей с другими нейронами."
Соавтор исследования, доктор Рамон Мартинес-Мармол, сказал, что это открытие может найти применение в лечении и защите от нейродегенеративных когнитивных расстройств, таких как болезнь Альцгеймера. "Наша идея заключалась в том, чтобы выявить биоактивные соединения из природных источников, которые могли бы достичь мозга и регулировать рост нейронов, что привело бы к улучшению формирования памяти", - сказал доктор Мартинес-Мармол.
Доктор Дэ Хи Ли из компании CNGBio&Co, которая поддерживала и сотрудничала с исследовательским проектом, сказал, что свойства грибов использовались для лечения болезней и поддержания здоровья в традиционной китайской медицине еще в древности. "Это важное исследование раскрывает молекулярный механизм соединений гриба Hericium erinaceus и их влияние на работу мозга, в частности, на память", - сказал доктор Ли.