Филе индейки Соль Перец Приправа для мяса Филе индейки нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см Немного отбить каждый кусочек, посолить, поперчить, добавить приправу Поставить мариноваться минимум на час Стейк (от англ. steak — кусок мяса) — толстый кусок обжаренного мяса. Обжарить на сковороде по 1.5 минуты (не больше!) Готовые стейки завернуть в фольгу на 30 минут Получаются очень сочные и нежные стейки.