Метаболизм или обмен веществ - совокупность химических реакций в организме, которые обеспечивают его веществами и энергией, необходимыми для жизнедеятельности. В обмене веществ можно выделить два основных этапа: подготовительный - когда поступившее алиментарным путем вещество подвергается химическим превращениям, в результате которых оно может поступить в кровь и далее проникнуть в клетки, и собственно метаболизм, т.е. химические превращения соединений, проникнувших внутрь клеток.
Считается что с возрастом наши клетки стареют и замедляют процессы обмена, в этом исследование выяснили так ли это.
Всего исследователи собрали информацию о 6421 человеке возрастом от 8 дней до 95 лет из 29 стран.
Когда авторы работы построили усредненную траекторию того, как изменяется относительная интенсивность энергообмена в течение жизни, они заметили, что в этой кривой можно выделить четыре периода.
Для каждого человека из базы данных высчитали относительную интенсивность обмена веществ. Например, 120 процентов означали, что человек тратит на 20 процентов больше калорий, чем можно ожидать по массе его тела.
Первый период — новорожденные, до года. Они начинают жизнь примерно со 100 процентов (то есть тратят столько, сколько от них ожидает модель), но к семи месяцам «разгоняются» почти до 150 процентов.
После этого наступает второй период, молодость, и длится от года до 20 лет. В это время общая интенсивность обмена веществ растет, но ее относительное значение медленно падает — и после 20 лет возвращается к 100 процентам.
Третий период, зрелость, длится почти до 60 лет, и представляет собой плато — относительные энергозатраты покоятся около 100 процентов, вне зависимости от пола и других состояний вроде беременности.
Дальше в какой-то момент затраты начинают снижаться. Конкретную точку перелома кривой исследователи определить не смогли из-за небольшого количества данных, но подозревают, что она приходится примерно на 60 лет (по крайней мере, где-то между 45 и 65 годами). После этого обмен веществ падает примерно на 0,7 процента за год, достигая −26% после 90 лет.
Возрастная потеря мышечной массы, по-видимому, частично объясняет это снижение, но играют роль и другие факторы. Таким образом, в некоторой степени замедление метаболизма неизбежно в более позднем возрасте. Так что тренировки с отягощениями поможет хотя бы частично компенсировать эти негативные эффекты.
ЧТО СДЕЛАТЬ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ ВЫ ПОНЯЛИ! СЛЕДИТЬ ЗА СОСТАВОМ ТЕЛА ВСЮ ЖИЗНЬ!!! МНОГИ МЫШЦ И НИЗКИЙ ПРОЦЕНТ ЖИРА - ЭТО ЭТАЛОН ХОРОШЕГО ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ ИММУНИТЕТА И ЗДОРОВЬЯ В ЦЕЛОМ!
Что касается снижения обмена веществ за счет снижения активности внутренних органов, то это исследование показывает, что не масса органов, не их метаболическая активность с возрастом не меняется!