Скрэмбл - один из вариантов приготовления омлета. Простой, быстрый и очень популярный вариант завтрака. Приготовим?
На 1 порцию нам понадобится:
- Яйцо 2 шт
- Молоко 100мл
- Сливочное масло для смазывания сковороды
- Соль, перец по вкусу
Приступим к приготовлению:
- В глубокой миске хорошо взбиваем все ингредиенты.
- Сководору смазываем небольшим количеством сливочного масла, разогреваем на максимальном огне
- На хорошо разогретую сковороду выливаем яичную смесь и как только омлет начнёт схватываться, начинаем перемешивать.
- Постоянно помешиваем омлет до тех пор, пока вся смесь не схватится в омлет (Этот этап займёт 1-2 минуты)
При подаче можно посыпать укропом и набредать овощи. Приятного аппетита!