Часть 1. Кавказские Минеральные Воды
Осетинские пироги, арака, памятник букве «æ», Город Мёртвых, Кармадонское ущелье, старинные крепости, величественные горы, термальные источники – это только начало списка вкусностей и достопримечательностей Северной Осетии-Алании. Мы продолжаем наше путешествие по Северному Кавказу.
Республика Северная Осетия–Алания – субъект Российской Федерации, столица — город Владикавказ. Республика небольшая, численность населения 685 393 человек, но очень многонациональная. И ооочень красивая. Горные пейзажи, заливные луга, живописные селения с родовыми башнями, окутанными мифами. Здесь, что ни шаг, то достопримечательность: более 1,5 тысяч памятников истории и культуры расположено на территории республики. Жаль, что нам удалось посетить лишь малую часть из них.
Горная Осетия
На экскурсию из Пятигорска мы выехали рано утром, после вкусного завтрака в отеле. Путь наш лежал в горное селение Дзивгис (Дзывгъис), которое спряталось между холмами Куртатинского ущелья на берегу реки Фиагдон. Дзивгис – музей под открытым небом. Здесь сохранились наскальные крепости, боевые и жилые башни, склепы и культовые строения XII-XVI веков. В крепость нам посчастливилось подняться и увидеть всё изнутри. Веками охраняла она вход в Куртатинское ущелье, и никому из врагов так и не удалось покорить её…
Затем мы двинулись в Даргавский Некрополь или Город Мёртвых – аланский некрополь XIV—XVIII вв. Почти 100 усыпальниц — надземные и полуподземные склепы с крышами в виде пирамиды или конуса, как будто вросли в склон. Некрополь ценен тем, что захоронения в нем сохранились. Можно заглянуть в любой из склепов и обнаружить человеческие останки. Зрелище это не для слабонервных, да и фотографировать внутри запрещено (хотя в интернете фото есть, можете погуглить, если любопытно). Поэтому здесь я оставлю только красивые пейзажные фото Города Мёртвых, который, кстати, включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
По пути мы заехали к Памятнику букве «æ». Арт-объект установлен в живописном месте Какадурского перевала, на высоте 1500 метров над уровнем моря. Эта буква – символ алфавита Алании, произносится она открытым звуком – средним между "а" и "ы". Памятнику всего несколько лет, но он уже считается одной из туристических жемчужин Северной Осетии. Фото здесь получаются просто потрясающие!
Трагедия в Кармадонском ущелье
В истории Северной Осетии есть немало печальных страниц. Одна из них – крупнейшая в России гляциальная катастрофа 2002 года, когда от Казбекско-Джимарайского горного массива откололась часть ледника Колка. Природная катастрофа унесла жизни 125 человек, в том числе съемочную группу Сергея Бодрова младшего.
Экскурсовод рассказал нам некоторые её подробности, когда мы проезжали мимо Кармадонского ущелья. И слушать его было жутковато, ведь трагедия случилась ровно 20 лет назад примерно в это же время года. 20 сентября 2002 года в 20 часов 8 минут гигантский ледово-грязе-каменный поток массой 21 миллион кубических метров (!!!) стартовал, стремительно продвигался почти 20 км по долине реки Геналдон со скоростью 150—200 км/час, разрушая на своем пути строения, базы отдыха, линии электропередач. Конец лета, ничего не предвещало беды… Съемочная группа на автобусе въехала в горный тоннель, из которого выехать ей было уже не суждено…
Горы – немые, величественные, божественно красивые и неумолимо могущественные.
Остаток пути мы ехали молча, боясь нарушив их вековой покой…
Владикавказ
Владикавказ мы проехали транзитом, видели столицу Алании только из окон автобуса. Опять же, отметив для себя, что есть зачем вернуться на Кавказ вновь. Нам очень советовали посетить Конно-драматический театр «Нарты», набережную Терека, Академический русский театр им. Вахтангова и исторический центр города. Что ж, придётся вернуться!
Термальные источники Алании
После долгого пути окунуться в теплые термальные воды – особенное удовольствие. Термальные источники в Северной Осетии нам понравились больше всего. Мы посетили источник «Бирагзанг» – очень рекомендую! Посмотрите сами, какая красота, какие виды!
Что вкусненького есть в Осетии?
- Номер 1. Осетинские пироги. Под тонким ароматным тестом прячутся самые разные начинки: мясная, сырная, творожная с листьями свёклы. Три начинки, как три основы мироздания — они символизируют солнце, воду и землю. Ум отъешь! 😋
- Номер 2. Лывжа — тушёная баранина с картофелем и луком, приправленная перцем, чесноком и чабрецом.
- Номер 3. Осетинское домашнее пиво. По сути это, скорее, квас. Но весьма своеобразный. В жару хорошо утоляет жажду и не пьянит.
- Номер 4. Арака. Кукурузный дистиллят. Бывает разной крепости, но чаще 20-25 градусов. Некрепкий вариант пьют подогретой. По вкусу и ощущениям очень напоминает японское теплое саке. Её же можно привезти в качестве сувенира.
- Номер 5. К чаю попробуйте халуа — шарики из теста, обжаренные на топлёном масле и посыпанные сахарной пудрой (аналог нашего баурсака).
Ну что, поели, отдохнули и в следующей части поедем в Карачаево-Черкесию!
Продолжение следует…