Врач Морозова перечислила условно годные после истечения сроков хранения продукты

В беседе с RT врач отметила, что после истечения срока годности могут быть условно годными сухие смеси для выпечки, мука и прочие подобные продукты.

А вот продукты, которые не будут подвергаться тепловой обработке перед употреблением, например, мороженое, мясо, рыбу или выпечку, после истечения срока годности нельзя употреблять.

Нужно обратить внимание на продукты коротким сроком годности — это холодец, салаты, пирожные.

Употребление в пищу таких продуктов грозит тяжелыми отравлениями, кишечными инфекциями.

«Первые признаки токсикоинфекции проявляются в период от двух до 24 часов, поэтому часто человек не может точно сказать, что стало причиной отравления», — заключила Морозова.