Доброго времени суток! Как проходят выходные? Что готовили? Как настроение?
Субботний день провела в домашних хлопотах. На воскресенье большие планы, поехать в Москву, посетить одно замечательное место, о котором расскажу, если все получится. Главное погода чтоб не подвела. А судя по тому, что сейчас происходит за окном - поездка под угрозой. Начался сильный снегопад и поднялся ветер, слышно как на соседнем доме стучит железный карниз.
Вчера забыла вам похвастаться - с бани я вернулась не с пустыми руками, привезла домашние яйца, а вот белые грибы - забыла. Даже не знаю сколько их там - много! 🥰 Я домашние яйца готова есть на завтрак, обед и ужин. Как и Норик. С утра уже кружит вокруг яиц.
Завтрак - у Артема масса творожная с курагой. Кофе и конфеты. Бутерброды не захотел. Я отварила себе яйца и съела за раз три штуки.
После завтрака принялась за уборку. Уже под конец уборки заметила, аквариум уже пора бы и помыть. Но лень 🦥 сыграла свою роль, поэтому решила перенести эту процедуру на потом.
По выходным у нас принято собираться на ужин всей семьей. Вот и начала готовить заранее.
Из запасов достала: килограмм ассорти - бедро и голень ( 165 руб); 800 гр говяжьего фарша ( 300 руб); упаковку слоеного теста (60 руб); 200 гр морковки ( 5 руб); 2 кг картошки ( 58 руб); 1 кг лука 35 руб); В морозилке лежал набор для солянки - 300 гр ( 100 руб); смородина замороженная 250 гр ( 50 руб); Плюс дочка купила плавленый сыр 400 гр. (170 руб). Вот эти продукты и пошли на приготовление ужина.
За основу брала цены Дикси.
- Из слоеного теста приготовила наполеон. Тесто, не раскатывая, запекала и пока еще горячее, разделила на пласты. Сварила заварной крем и смазала коржи. Оставила на пару часов пропитаться и убрала в холодильник. Десерт готов.
- Часть куриных голеней отварила, бульон оставила на обед, а вот мясо порезала, добавила порезанный огурец, натертую морковь и чеснок. Хорошо перемешала. Лаваш смазала плавленым сыром и выложила начинку. Завернула рулетом, обмотала пищевой планкой и в холодильник. Получилось очень вкусные рулетики. Получилось довольно много, зять взял с собой на завтрак, нам тоже осталось на пару раз поесть.
- Пицца - на ужин уже не смогли съесть, поэтому дети часть пиццы забрали с собой.
- Фаршированные яйца. Просто вареные яйца Артём не любит, а вот с чесноком - заходят на ура.
- Салат капуста, морковь, огурец и кукуруза. Салата сделала немного.
- и конечно же испекла батон.
- напекла немного блинов - утром буду фаршировать, сегодня уже сил не было.
- первый раз сделала домашний зефир. Вкусно, утянула одну, но нужно подождать сутки, чтоб был готов.
- из семьи фарша и риса сделала заготовку - фрикадельки.
Обед - в оставшийся бульон добавила картошки и лапши. Получился очень вкусный суп. Артему в суп положила мясо, собаке оно очень понравилось. 😂 Снова скормил все мясо Норе.
На перекусы были яблоки и мандарины.
Ужин - пюре с котлетой из говядины, и все, что приготовила выше. Компот.
После ужина погуляли немного, погода не позволила полноценно погулять и разошлись по домам.
Вот и прошел первый выходной.
Все брала из запасов, но вычитаю как обычно из общей суммы. Потрачено - 943 рубля, остаток - 5527 рублей.
На этом прощаюсь, всем спокойной ночи!