Приветствую вас уважаемые подписчики и новые читатели, вы на канале МАНДАРИН.
Сегодня я поделюсь с вами простым и быстрым способом, как приготовить самую вкусную, золотистую, хрустящую капусту.
Ведь блюда из капусты самое простое, что можно приготовить на ужин. Она не дорогая и сочетается с различными продуктами.
Когда мне лень что-то готовить и заморачиваться в выборе блюда, то я готовлю капусту.
И давайте приступать к готовке:
Готовим все на глаз
Для приготовления нам обязательно понадобится что-то копченое. Я беру копченые колбаски, они отлично подойдут. Придадут капусте хороший, копченый привкус.
- Колбаски нарезаем колечками, приметно 1 см
- Сковороду накаляем, добавляем оливковое масло
Именно оливковое, оно так же придаст нашему блюду хороший вкус и аромат
Отправляем колбаски и обжариваем до золотистой корочки
3. Картошку промываем, чистим и нарезаем кубиками
4. Отправляем на сковороду с колбаскам и обжариваем пару минут хорошо помешивая
Не забываем посолить
Так же не забудьте, что колбаски тоже дадут соль
5. Капусту нарезаем соломкой
6. Отправляем на сковороду. Добавляем еще соль и перец, и самый главный ингредиент, который придаст золотистый цвет это соевый соус. Перемешиваем
7. Томатную пасту разбавляем водой, хорошо перемешиваем и заливаем в сковороду. Накрываем крышкой и томим минут 30-40 на слабом огне.
Приятного аппетита!