На пятом курсе в 1991-1992 году нам в ВУЗе читали курс по экономике. Это был тот самый год, когда предатели из руководства страны совершили контрреволюционный переворот и разрушили СССР.
Преподавателям приказали читать курс рыночной экономики в место плановой. Это был момент слома всего привычного. Момент возвращения с помойки истории, того, что не сработало и подвело в трудный период нашей страны.
Преподаватели перестраивались на ходу. Я понимал, что они сами мало смыслили в рынке. Порой они несли на занятиях такую словесную пургу, что мне было стыдно за них.
Особенно это было видно по их наивным ответам на вопросы студентов в процессе лекций и семинаров. Я сам тогда задавал такие вопросы преподавателям. Вместо ответа на которые, преподаватели смолкали на несколько минут. Вопрос просто повисал в воздухе.
По тем примерам из жизни капиталистических стран, которые приводили преподаватели в процессе обучения, можно было заводить уголовные дела. Если бы это было действительностью. Что поделаешь, они эти примеры брали из газетных статей и только что переведённых книг.
Экзамена по этому предмету у нас не было. Это было благоразумное решение преподавателей. Как можно было принимать экзамен по предмету, который смутно сформирован в голове самого преподавателя. В конце курса нам было необходимо написать курсовую работу. Вот эту курсовую работу надо было защитить в конце курса с оценкой.
Курсовая работа должна была быть написана бригадой из трёх студентов. В нашу бригаду вошли, конечно я, и двое Лёшек из моей группы.
Их фамилии по алфавиту были дальше по списку, чем моя. По этой причине мы попали в одну бригаду.
Нам надо было написать своеобразную экономическую модель любого производства. Нужно было рассчитать затраты и прибыль этого проекта.
Все остальные бригады писали о совершенно не рентабельных производствах на тот момент типа написания программных продуктов.
В тот момент, ещё не было компьютеров в личном пользовании у людей. Почти 100 процентов всего компьютерного парка было только на предприятиях. Получалось, что они писали о заказах с государственных предприятий.
Мы в своей бригаде решили писать о чём-то реальном и востребованном на рынке обычными людьми. О том, что было в огромном дефиците. По тому времени это был алкоголь.
Начало 1992 – это было время, когда в каждом ларьке начали продавать спирт «Роял». Это была грубая попытка тогдашних предпринимателей удовлетворить дефицит в спиртных напитках. Это был искусственно созданный дефицит.
А вся история этого дефицита началась 7 мая 1985 года. Мы тогда с одноклассниками ехали в автобусе и читали в газете Постановление ЦК КПСС («О мерах по преодолению пьянства и алкоголизма») и Постановление Совета министров СССР № 410 («О мерах по преодолению пьянства и алкоголизма, искоренению самогоноварения»).
Если честно, то я, будучи школьником, ни чего не понимал в том, что происходит вокруг. Но когда я читал эти тексты, в моей голове создавалось неприятное ощущение, как будто я чуял опасность, как животное на уровне инстинктов. И мои предчувствия оправдались. Эти постановления стали одной из последних капель по разрушению СССР. Под разговор о спасении отдельных граждан от алкоголизма убивали экономику страны.
И тогда, и сейчас я считаю, что пытаться спасать людей от самих себя, за счёт прав других людей это идиотизм. Лучшим способом от вредных привычек было, есть и будет покупка квартиры, дома или машины в рассрочку. Я думаю, именно раздача бесплатных квартир была основой алкоголизма, курения и спекуляции. В кооперативных домах такие явления встречались в десять раз реже, чем в жилых комплексах, заселённых из очереди или предприятием. Это и понятно. Люди старались быстрее расплатиться с долгами и экономили на алкоголе и сигаретах. Эта экономия в течение десятилетий дисциплинировала людей.
Уже скоро стали приходить нехорошие вести со всех уголков нашей страны. В Крыму покончил с собой учёный, который всю жизнь выводил сорта винограда, так как весь его труд в соответствии с этими постановлениями пустили под распашку. Там и сегодня пустуют поля. В другом месте закрыли завод по розливу алкоголя и оставили людей без работы и соответственно без зарплаты.
Дефицит спиртных напитков привёл к перераспределению затрат людей. Что превратилось в вал дефицита в остальных секторах потребления. Исчезновение алкоголя в свободной продаже привело к исчезновению сахара и круп.
А по стране по велению начальства громогласно формировали общества трезвости. Выгоняли студентов из ВУЗов из-за выпитой бутылки пива на территории студенческого городка. И всё это ради спасения жизней алкоголиков. Спасённые жизни алкоголиков были поставлены выше, чем судьбы молодых ребят. Это была установка врагов советской власти. Так разрушали предатели нашу страну.
В тот момент я подспудно стал противником всех этих идиотских перемен и перестройки. Меня воротило от орущих со сцены музыкантов "ПЕРЕМЕН!".
Мне не нравилось, что перемены уничтожают многолетний труд людей. Хорошим людям портили праздники и ломали судьбу для сохранения спокойствия и здоровья пьяниц.
Как же я жутко ненавидел М. С. Горбачева и его окружение за проведение этой вредной политики.
Я тогда в знак протеста нашёл рецепты производства домашнего вина в кулинарной книге у бабушки и поставил первые несколько бутылок плодово-ягодного вина. И тогда, и сейчас я считаю, что у нашей страны перестройка и перемены отобрали шанс на развитие и привели к огромным экономическим потерям и человеческим жертвам.
Я тогда поклялся, что я разопью это вино из первой партии с моими друзьями, когда умрёт М. С. Горбачёв. Клятва была исполнена не так давно, когда бренное тело этого упырка было зарыто в яме.
Сейчас речь не об этом, а о нашей курсовой работе. После всех этих событий прошли годы. Я окончил школу. Выпускной вечер в школе у нас прошёл скучно и без алкоголя. Отучился я первые два курса в институте. На протяжении трёх лет в школе и в институте нам проели все мозги пропагандой трезвости.
Потом я отслужил в Армии. Там спасали местных жителей от пьянства введением ограничений на продажу алкоголя.
Вернулся к учёбе в ВУЗ. Мои эксперименты с виноделием продолжались. У меня скопилась небольшая винотека личного производства.
Результатами своих экспериментов в домашнем виноделии я делился с друзьями и родственниками.
Для получения информации по этому направлению посещал сельскохозяйственные выставки. Я не собирался виноделие делать своей основой профессией. Но, любительский интерес к этому делу у меня не затихал. Чем сильнее была антиалкогольная пропаганда, тем живее был интерес к виноделию.
На одной из выставок сельскохозяйственной техники в 1990 году на территории ВДНХ я увидел французское оборудование для виноделия. Набрал я на этом стенде много проспектов.
И вот на основе знаний о рецептуре и технологии я написал текст к курсовой работе. Цены для расчётов на оборудование мы взяли из выставочных проспектов. Цены на виноград мы использовали с ближайшего колхозного рынка. Ребята из моей бригады помогли мне красиво оформить и просчитать таблицы параметров вывода винодельческого производства на рентабельность и возврат вложений. Картинки, вырезанные из проспектов, стали иллюстрациями нашей курсовой работы.
Ко дню сдачи я приготовил дегустационный бокал, бутылку минеральной воды и набор мини бутылок с образцами из моей винотеки. К этому моменту все строгие антиалкогольные правила были выброшены в урну государственным переворотом в нашей стране. На территории студенческого городка уже работало несколько киосков с алкоголем.
Накануне защиты курсовой мы сдали свою работу на кафедру экономики для проверки.
И вот мы пришли в аудиторию для защиты курсовой работы. Нашу бригаду по фамилиям вызвала молодая преподавательница.
Мы подсели к её столу.
- Ну ребята. Вы меня очень сильно удивили выбором темы и проработанностью материалов курсовой. Вы с факультета Автоматики и Вычислительной техники. Ваша специальность Конструирование электронно-вычислительной техники. И вдруг виноделие. Причём с приведением цен на оборудование. Иллюстрированная работа. Это я впервые вижу такую работу на кафедре экономики. Я поинтересовалась. Цены очень близки к реальным, как на оборудование, так и на помещения и персонал. Вы, что собрались стать предпринимателями в виноделии? – спросила преподавательница нас, ели сдерживая смех.
- Нет, - ответили мы почти хором.
- Тогда как вас понимать? Вы всё это у кого-то списали? – высказала свои подозрения преподавательница.
- Конечно, нет. Это всё мой любительский интерес. Но, если вы сомневаетесь у меня есть доказательства из моей личной винотеки. Образцы продукции моего индивидуального производства для дегустации. Выдержка некоторых вин превышает уже пять лет, – сказал я и стал доставать на стол дегустационный бокал, бутылку с минералкой, пакетик с крекерами и бутылочки пробами продукции.
- Вы, что обалдели ребята? Быстро уберите это всё. Вы находитесь в учебной аудитории, а не в дегустационном зале. Меня же выгонят с работы за распитие алкоголя вместе со студентами, – сказала она с возмущением.
- Как хотите. Я только хотел представить образцы своей продукции. Для исключения всяческих сомнений в самостоятельности написания курсовой работы, – сказал я, убирая сервировку для дегустации в свою сумку.
- Ладно. Я вам верю и без дегустации. Ответьте мне на один вопрос. Вот вы так хорошо всё просчитали. Можно ли сейчас начать дело? Открыть предприятие по виноделию? – спросила она.
- Сейчас такое невозможно сделать, – сказал я.
- Кредит не дадут. Окупаемость денег длинная, - сказал один Лёшка.
- Производители оборудования для виноделия в нашей стране все уничтожены, после антиалкогольной кампании. Покупать за рубежом в валюте сложно при галопирующей инфляции, – сказал другой Лёшка.
- Давайте свои зачётки. Поставлю вам пятёрки, – сказала преподавательница.
Мы всей бригадой вышли на улицу и пошли к метро и на электричку. Приготовленные дегустационные образцы были выпиты позже на моём дне рождения.
Много лет прошло с тех пор, а интерес к виноделию у меня не погас. Люблю посещать винодельческие предприятия. Вот и этот рассказ я снабдил фотографиями из своих недавних поездок.