Ингредиенты
Количество блинчиков: ~10
- 0.5 л кефира 1%
- 1 ст.л. сухого укропа (можно взять пучок свежего)
- 3 шт. яйца
- 150-200г тертого сыра
- Соль по вкусу
- 8 ст.л. Кукурузная мука (можно взять и пшеничную, но кукурузная считается диетической)
- 2 зуб. чеснока
Инструкция по приготовлению:
1. В большую миску добавить яйца
2. Добавить кефир
3. Добавить муку, соль и перемешать венчиком
4. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Добавить в миску
5. Разогреть гриль или сковородку с антипригарным покрытием без масла . Вылить 1\4 стакана получившегося теста
6. Жарить блинчики до золотистой корочки с двух сторон, примерно 2-3 минуты на каждую сторону
7. Повторить с оставшимся тестом
Итог:
Ваши блинчики с сыром, укропом и чесноком готовы! Подавайте их со свежим укропом или другими любимыми добавками. Можно подавать со сметаной или соусом на ваш выбор. Наслаждайтесь вашими вкусными блинчиками!
