Торф представляет собой тип органического вещества, которое образуется в результате накопления частично разложившегося растительного материала в водонасыщенных средах, таких как болота и топи. Этот материал разлагается из-за недостатка кислорода, который замедляет процесс разложения, позволяя ему со временем накапливаться.
Торф обычно используется в качестве кондиционера почвы в садоводстве, так как он помогает улучшить водоудерживающую способность и содержание питательных веществ в почве. При добавлении в почву торф увеличивает способность почвы удерживать влагу и питательные вещества, что делает его идеальной средой для выращивания растений, особенно в районах с плохим качеством почвы. Кроме того, торф имеет нейтральный pH, что делает его пригодным для выращивания самых разных растений. В некоторых частях мира торф также используется в качестве источника энергии. Торф является топливом с относительно низким содержанием углерода, и при сгорании он выделяет тепло и углекислый газ. Хот