Это мой любимый и самый простой рецепт кекса в микроволновке за 5 минут, который очень выручает, когда хочется чего то сладенького к чаю по быстрому.
Испекла этот кекс в новой микроволновке. Покупала микроволновку ради основных двух функций - разогрев готовой еды и чтобы можно было по быстрому делать эти кексы.
Рецепт кекса в микроволновке за 5 минут:
- 1 яйцо
- 1 щепотка соды
- 4 ложки муки
- 4 ложки кефира (или молока)
- 4 ложки сахара (можно поменьше)
- 4 ложки масла (растопленного сливочного или растительного)
- + ложка какао (по желанию, мне больше нравится с какао)
Все перемешиваем в одной чаше, подходящей для микроволновки и в ней же ставим в микроволновку на полную мощность на 4 минуты.
Потом ждём немного, когда остынет, и достаём из чаши. Можно есть и горячим.
Кстати, фото сделано на новый смартфон сына.
А у вас есть подобные рецепты кекса для микроволновки?
