Что значит пищевое поведение?
Пищевое поведение - это гармонично выстроенные отношения с едой.
Говоря простым языком, вы можете позволить себе есть все, и от этого вреда вашему организму не будет!
Еда для вас - это источник восполнения сил, удовольствие для вкусовых рецепторов и абсолютная независимость от эмоций.
То, как мы относимся к приему пищи - это уже сформированная база привычек. В нашем мозге уже есть определенная нейронная связь.
Эти взаимосвязи формируются с раннего детства и дополняются по мере взросления:
🔺пищевые ритуалы семьи ещё из детства:
🔻регулирование эмоций через еду;
🔻похвала/наказание через еду;
🔻насильственная стратегия - "Ешь, иначе из за стола не выйдешь!".
🔺социально-культурный аспект:
🔻подражание любимым блогерам, артистам;
🔻включение в рацион "модной" еды;
🔻современный "идеальный" образ тела.
🔺приобретенные привычки во взрослой жизни:
🔻приемы пищи "за компанию" без чувства голода;
🔻заедание отрицательных эмоций: тревоги, раздражения, грусти.
Сейчас у людей все чаще наблюдается нарушение пищевого поведения.
Хочется больше неправильной пищи, которая вызывает самую настоящую зависимость.
К "неправильным" продуктам относятся:
🍔 готовые к употреблению с высоким содержанием трансжиров и усилителей вкуса (кондитерские изделия- конфеты, печенье, батончики, чипсы и др.снеки, фастфуд, колбасы, соусы и др.)
🍕продукты прошедшие высокий уровень обработки (готовые замороженные блюда с длительным хранением, продукты быстрого приготовления и др.)
🥤продукты с красителями, подсластителями (газированные напитки, десерты и др.)
Эти продукты "обманки" расставляют ловушки псевдо сытости.
Хочется съесть ещё, центр удовольствия в мозге насыщается, но не вы.
Рецепторы привыкают к жирной, переслащенной и пересоленой пище, а натуральные продукты уже кажутся пресными, абсолютно не привлекательными.
Что в таком случае делать и как я могу вам помочь?
1️⃣ Для начала нормализовать пищевое поведение. Найти ИНОЙ способ регулировать эмоции и получать удовольствие от сбалансированного рациона.
2️⃣ Дать рекомендации по коррекции питания.
3️⃣ Есть любую еду и получать удовольствие. Без срывов!