Инструкция приготовления 1. Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте. 2. Выключите огонь и добавьте соль, сахар, и яйцо. Тщательно размешивайте до появления пены сверху. 3. Добавьте муку, тщательно перемешивайте, чтобы не было комочков. Должна получиться густая масса . 4. После того, как масса готова, добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь. 5. Жарить на среднем огне.