Рецепт:
Творог 350 гр 5%
Сахар 1 ст.л
Соль,ваниль
1 яйцо
2 ст.л муки цельнозерновой
Творог смешать с сахаром, солью, ванилью, яйцом. Перебить массу блендером и добавить муку. Из теста сделать колбаску и разрезать её на 8 частей. Сформировать сырники.
Жарить на оливковом масле до готовности.
Творог лучше брать плотный, типо хуторка.
