Нарезаю, смешиваю и обжариваю: простейший рецепт завтрака без всяких хлопот и заморочек (очень вкусно и с необычной подачей). Иногда из тех же самых продуктов хочется приготовить что-нибудь необычное. Вроде бы и продукты одни и те же, а подача другая, и блюдо уже кажется чуточку вкуснее. Итак, давайте приступим к приготовлению.
Возьмем 2 кусочка тостового хлеба и уберем из него серединку, оставив только корочку.
Нарежем кубиками сосиску.
Измельчим укроп и натрем немного сыра.
Отделим желтки от белков, отложим их. В белки нальем немного молока, посолим по вкусу и хорошо перемешаем.
Чтобы было вкуснее, будем жарить на сливочном масле. Растопим на сковороде кусочек масла, затем положим сюда тосты, выложим в каждый хлебец желтки, сосиски и зальем белком с молоком.
Затем добавим укроп, немного тертого сыра и будем жарить на малом огне 5-7 минут под крышкой.
Из оставшегося белка приготовим рулетик: выльем его на сковороду, также добавим сосиски, укроп и сыр и скрутим в рулет.
Всё, вкусный завтрак готов! Приятного аппетита!
Рецепт:
2 кусочка тостового хлеба
1 сосиска
2 яйца
30мл молока
20г масла
немного тертого сыра
укроп
соль по вкусу