Сегодня хочу поделиться с вами очень простым рецептом кексов, которые я делаю чаще всего. Тесто готовится буквально за несколько минут, а кексы получаются пышные, нежные, ароматные и очень-очень вкусные, такие в магазине не купишь.
Можно с лимоном или с апельсином, с разными начинками и каждый раз выпечка получается с новым вкусом😋 Попробуйте, вам понравится!
Необходимые ингредиенты вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️
Приготовление: в чаше смешиваем яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилином по вкусу и желанию.
Натираем на мелкой терке цедру одного лимона, отжимаем сок и выливаем его в миску (одну чайную ложку сока оставляем для глазури)
Добавляем растительное масло, крахмал, разрыхлитель с содой, муку, хорошо перемешиваем и тесто готово.
Наполняем тестом формочки для кексов и отправляем выпекаться в разогретую до 170-180 градусов духовку на 20-25 минут.
Готовые кексы достаем из духовки, даем им остыть и вырезаем серединки.
Кексы наполняем любым вареньем или джемом, украшаем глазурью (смешав сахарную пудру с соком лимона) и можно угощаться!
❗Список ингредиентов указан в первом комментарии или под последним фото, листайте фотогалерею вправо ⤵️⤵️⤵️
Спасибо, что дочитали публикацию до конца. Буду благодарна за лайки 👍 и ваши комментарии. Всем здоровья, мира и добра! Подписывайтесь на наш канал в Дзен //, Телеграм //, Ютуб // ВКонтакте.