Цветную капусту выращиваю постоянно, уж больно она мне нравится, но вот вырастить её получалось не всегда. В основном все зависело от того какое будет лето: прохладное или жаркое. Вот и получалось, что в один год урожай радует, а в другой нет.
Оказывается для получения хорошего урожая нужно было знать всего несколько "хитростей", о которых я расскажу в этой статье. Прочитайте статью внимательно, чтобы не пропустить главное!
Что нужно учитывать прежде чем приступить к посеву семян
Формирование соцветий цветной капусты сильно зависит от продолжительности светового дня. Если световой день длинный, то соцветия капусты по мере роста распадаются на части и сразу же зацветают не успев сформировать вилок. При коротком световом дне соцветия формируются более крупными и плотными.
Именно поэтому, прежде чем приступить к посеву семян:
- обратите внимание на описания сортов: они должны быть устойчивы к цветушности;
- сопоставляйте дату посева со сроком созревания так, чтобы созревание капусты не приходилось на длинный световой день с температурой выше +20.
- рассаду капусты высаживают на грядку в возрасте 45 дней.
Я высеваю семена капусты под парник в начале мая, в середине июня высаживаю на грядку, а с конца августа по сентябрь собираю урожай.
Как вырастить здоровую и крепкую рассаду цветной капусты
Рассаду цветной капусты лучше всего выращивать в уличных условиях. Начало мая для этого самое подходящее время.
Грядку под рассаду заполните перегноем, почву пролейте розовым раствором марганцовки, сделайте рядки, посейте семена на глубину 1 см, присыпьте землей, слегка утрамбуйте рукой, ещё раз полейте и накройте пленкой.
Пленкой старайтесь накрыть грядку так, чтобы она не ложилась на почву, иначе росткам будет некуда расти. После появления всходов я ставлю дуги и уже на них натягиваю пленку.
В дневное время пленку немного приоткрываю с боков для циркуляции воздуха, на ночь закрываю. Ближе к концу мая пленку открываю на весь день, но на ночь все равно закрываю. Так как в это время все ещё возможны возвратные заморозки.
Чем заправить грядку
По своему опыту сразу скажу: "Цветная капуста обожает богатую перегноем почву". Поэтому грядку перед посадкой я тщательно подготавливаю.
На каждый квадратный метр вношу 1,5 десятилитровых ведра перегноя и 2 ст.л нитрофоски.
Почву тщательно перекапываю и приступаю к посадке. Так же капуста отзывчива на золу, но её я вношу поверхностно по мере роста капусты. Зола не только удобряет почву, но еще и защищает капусту от крестоцветной блошки.
Как ухаживать за капустой в открытом грунте
1. Цветная капуста вырастет только в том случае если световой день будет составлять меньше 12 часов. Этого можно очень легко добиться если знать некоторые хитрости:
- выбирайте для капусты такую грядку, чтобы с заходом солнца на неё падала тень от ближайших построек;
- как только вы заметите начало роста "головки" - притеняйте её листьями. Некоторые огородники советуют подламывать ближайшие листья, чтобы они легли на соцветие, но я так не делаю. Ведь листья наоборот должны питать капусту, чтобы она выросла крупнее. Поэтому я беру капроновые колготки и не туго связываю верхние листья, чтобы притенить головку капусты.
2. Не пропускайте поливы. Грядки где растет цветная капуста всегда должны быть влажными, но не сырыми. Полив проводите вечером прохладной водой.
3. На следующее утро после полива рыхлите почву, чтобы на земле не образовывалась корка.
4. Не обрывайте листья, они нужны капусте для роста и наливания соцветий. Удалять можно только сломанные и пожелтевшие листья.
5. Проводите регулярные подкормки. Первый раз я подкармливаю капусту через 2 недели после высадки на постоянное место настоем из крапивы и птичьего помета. Через две недели подкормку повторяю.
В августе 1 или 2 раза провожу подкормку комплексным минеральным удобрением на основе фосфора, калия и микроэлементов - по инструкции.
Самое главное
- Вот я и рассказала Вам как выращиваю цветную капусту. Самое главное из всего вышесказанного - это посадить рассаду чуть позже, чтобы время созревания капусты приходилось ближе к осени. В это время ночи становятся прохладнее и день понемногу сокращается.
- Ну и конечно же всегда связывайте капустные листья и или прикрывайте соцветия во время их роста, чтобы создать тень над головкой и капуста была белоснежной. Именно об этих хитростях выращивания цветной капусты я хотела с вами поделиться.
Следуйте моим рекомендациям и у Вас обязательно вырастет отличный урожай капусты. Соцветия будут крупными, плотными и белоснежными.