Мысль о том, что после неудачно начавшегося дня нужно съесть "жульен", является распространенным проявлением так называемого "черно-белого мышления". Этот тип мышления характеризуется жестким и дихотомическим взглядом на мир, где все либо полностью хорошо, либо полностью плохо, без середины. Люди с таким типом мышления часто имеют менталитет "все или ничего", когда они считают, что если они не могут сделать что-то идеально, то нет смысла делать это вообще.
Например, в "хороший" день они могут придерживаться низкокалорийной диеты, избегать определенных продуктов и чувствовать гордость за себя. Но всего один неверный шаг, например, употребление чего-то, что они считают "плохим", может быстро превратить день в "плохой", и им может показаться, что нет смысла продолжать придерживаться здорового питания.
Важно понять, что такой образ мышления является когнитивной ошибкой, и что мир не такой уж черно-белый. Существует множество оттенков серого, и принятие этого факта может помочь уменьшить