Продукты, от которых легко набрать вес, употребляя их как диетическое питание.
Он содержит рафинированные углеводы и сахар, а также неожиданные продукты. Его называют «диетической пищей», но он способствует секреции инсулина и легко откладывается в виде жира. Нет никаких проблем с употреблением этих продуктов просто в качестве обычной еды или перекуса, но самая большая проблема заключается в том, что вы употребляете их с мыслью, что «это поможет вам похудеть» или «вы похудеете, если будете их есть». В отличие от обычной пищи, количество контролировать сложнее.
* Одно замечание! Это просто еда, которая не годится для диеты с целью уменьшить жировые отложения, и это отдельная история от «здоровой».
Веганский хлеб
Веганский хлеб, в котором не используются ингредиенты животного происхождения (масло, молоко, яйца), которые можно найти в наши дни. Легко думать, что «полезнее» использовать рисовую муку или другие альтернативы вместо пшеничной муки, нерафинированный сахар или мед вместо белого сахара. Но «здоровее» не означает, что это «диетическая пища», которая прибавляет в весе меньше, чем обычный хлеб. В частности, обратите внимание на ингредиенты и сырье для веганского хлеба, которые продаются с акцентом на слове «диета». Конечно, есть продукты с низким содержанием углеводов и низким содержанием сахара, но большинство из них содержат от 20 до 40 граммов сахара на 100 граммов. Потому что веган не использует ингредиенты животного происхождения и не имеет ничего общего с «рафинированными углеводами», которые напрямую влияют на уровень инсулина. Даже если вы замените пшеничную муку цельно зерновой мукой, лебедой, овсом, коричневым рисом, рисовой мукой и т. д., вся зерновая мука быстро усваивается вашим организмом. Конечно, это может быть немного лучший выбор, чем пшеничная мука, но существенно не отличается. Даже если заменить сахар нерафинированным сахаром или медом, это все тот же сахар! Имейте в виду, что, хотя они имеют разные питательные вещества, в конечном итоге они усваиваются нашим организмом в одной и той же форме. Если вы хотите есть настоящий диетический хлеб, который не усваивается в виде жира, используйте эритрит или аллюлозу вместо сахара и выбирайте хлеб с низким содержанием сахара (в кето-стиле) , в котором используется миндальная мука, кокосовая мука или мука из шелухи подорожника вместо пшеничной муки.
Протеиновые батончики/протеиновые чипсы
Протеиновый батончик, который отлично заменяет прием пищи, когда уровень сахара резко падает. И даже протеиновый чипс, чтобы не «лопнуть» во время диеты! Большинство белковых закусок, продаваемых на рынке, содержат слишком много сахара. Это все, есть много продуктов, которые покрыты насыщенными жирами и различными добавками, такими как соевое масло, которое подозревается в генетически модифицированном из-за природы обработанных пищевых продуктов, различные растительные масла с высоким риском окисления, синтетические ароматизаторы, декстрин и шортенинг (кондитерский кулинарный жир). «Протеиновый батончик» содержит не так много белка, как куриная грудка. Большинство из них содержат менее половины белка, необходимого для одного приема пищи. Протеиновые чипсы также являются едой, мало чем отличающейся от обычных снеков, приготовленных путем обжаривания муки. Если вы сосредотачиваетесь только на калориях, кажется, что и то, и другое поможет вам похудеть, но «то, что вы едите» , всегда важнее, чем калории. Это связано с тем, что активный метаболизм должен быть приоритетом, чтобы максимально эффективно усваивать питательные вещества из пищи, которую вы едите, и предотвращать накопление избыточных питательных веществ в виде жира. Лучше внимательно изучить этикетку пищевой ценности и выбрать продукт с содержанием сахара менее 5 г или сделать его самостоятельно.
Мед, кленовый сироп, нерафинированный сахар
Продукты, известные своей многочисленной пользой для здоровья, но, в конце концов, все тот же сахар! Это правда, что есть очень небольшая разница в скорости усвоения и содержании питательных веществ, а не в сахаре. Но все они распадаются на глюкозу, которая повышает уровень инсулина. Выбирайте только более здоровые варианты и держитесь от них подальше, если вы на диете для похудения. Даже если вы замените его альтернативным подсластителем, также не стоит есть много сразу или употреблять его каждый день. На вкус он сладкий, но это обман мозга, чтобы сахар не поступал. В конце концов, ваш мозг прикажет вам попробовать настоящую сладость. Его трудно победить силой воли, поэтому лучше держаться подальше от самой «сладкости» во время диеты.
Быстрая овсянка
А вы знали, что показатель ГИ одной и той же овсянки сильно различается в зависимости от степени обработки? Здесь индекс GI является аббревиатурой от гликемического индекса и относится к степени повышения уровня сахара в крови при употреблении 100 г глюкозы. Если индекс GI высок, он быстро всасывается в организм, вызывая быстрое повышение уровня сахара в крови и секрецию большого количества инсулина, который, вероятно, быстро откладывается в виде жира. Овсянка, как и сладкий картофель, может колебаться от 55 до 90 в зависимости от вида, времени и способа приготовления.
Существует три основных типа овсяных хлопьев:
- Мелко нарезанная овсяная мука без какой-либо последующей обработки.
- Тонко спрессованные и высушенные пропаренные овсяные хлопья
- И та, которую можно легко разогреть в микроволновке есть. Здесь «быстрая овсянка — это продукт, который был настолько обработан, что его отделяют как переработанную пищу. Его индекс GI составляет колоссальные 83. Это примерно то же самое, что и кукурузные хлопья с сахаром. Он готовится быстро с коротким временем приготовления, поэтому его легко употреблять, но усваивается быстрее! Если вы на диете, рекомендуется есть овсяные хлопья с гликемическим индексом 55 или старомодные овсяные хлопья. Не выбирайте продукты со словами «мгновенный» или «быстрый».
Яйца, сладкий картофель( батат) , помидоры черри.
Это выглядит как обычная диета, но неожиданно, при неправильном употреблении сладкого картофеля можно набрать вес. Но это не так плохо, как кусок пиццы. В зависимости от того, как и сколько вы едите, это может быть хорошо или плохо для вашей диеты. Сладкий картофель, сладкий и сытный в умеренных количествах, является отличным заменителем углеводов и может помочь контролировать аппетит, но употребление слишком большого количества картофеля может повысить уровень сахара в крови и привести к увеличению веса. Картошка с крахмалом, сладкая тыква (!!) и кукуруза одинаковы.
Бананы
Самый известный диетический продукт. Однако это кислая пища с высоким гликемическим индексом. Углеводный индекс также довольно высок: 27 г углеводов на 100 г. От половины до одного нормально для легкого завтрака, но, если вы едите больше этого количества или едите его в качестве десерта, есть риск, что вы съедите слишком много углеводов и сахара. Если вы жаждете сладких фруктов во время диеты, всегда лучше употреблять другие фрукты, такие как зеленые бананы, черника и инжир, которые содержат меньше сахара, чем бананы, натощак.
Веганская еда (с участием обработанной куриной грудки)
Если веганская еда — это диета, которая не увеличивает вес, то все веганы в мире не страдают ожирением, верно? Но то, что среди веганов много тучных людей! В частности, в наши дни есть много случаев, когда в качестве одного из вариантов диеты выбирают «веган», поскольку легко купить разнообразные продукты со знаком сертификации веганов. Если присмотреться, то большинство продуктов содержат различные добавки, которые сложно назвать имитирующими вкус настоящего мяса, либо содержат слишком много сахара. Это не веганство, но «колбаса из куриной грудки», которая считается отличным источником белка, не годится для диеты по тем же причинам. Наоборот, употребление в пищу кусочка говяжьей вырезки, приправленной солью и перцем, или куриной грудки может значительно увеличить потребление белка.
Белые углеводы – враг диет! Итак, овес, зерно, которое многие люди, сидящие на диете, выбирают вместо белого риса, не представляет собой ничего особенного, кроме того, что оно богато пищевыми волокнами. То же самое касается «овсяного молока», которое употребляют вместо молока, содержащего животные жиры, и «овсяных хлопьев», которыми часто заменяют завтрак. Будьте осторожны и не выбирайте коричневый рис, киноа, ячмень, включая овес, цельную пшеницу, просо, сорго и т. д. в качестве заменителей пшеницы и риса для зерен, которые богаты клетчаткой и помогают похудеть за счет снижения концентрации гормона инсулина во время диеты.
Ну а если говорить в общем, не нужны нам ни какие диеты, просто правильно питайтесь и берегите себя!